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et à fleurs disposées en corvmbe ou en grappe. On en connoW 

 huit espèces, dont trois sont indigènes de l'Europe , deux de 

 l'Amérique septentrionale, une du Pérou, une de la Cochin- 

 chine et une autre du Japon. 



Sureau hikble , vulgairement Hièble, Yèble, Petit sureau : 

 Sambucus ehulus , Linn. , Spec. , 585; Ebulus, Blackw. , t. 488. 

 Sa racine est blanchâtre , charnue , vivace, rampante ; elle 

 donne naissance à des tiges herbacées, cannelées, annuelles, 

 simples, hautes de trois à quatre pieds. Ses feuilles sont pé- 

 tiolées , composées de sept à neuf folioles oblongues-lancéo- 

 lées, dentées en scie, munies, à la base du pétiole, de sti- 

 pules foliacées, dentées; les fleurs sont blanches, disposées, 

 au sommet de la tige, en un large corymbe imitant une om- 

 belle. Cette plante croit sur le bord des chemins , dans les 

 lieux humides , en France , dans l'Europe entière et dans 

 plusieurs contrées de l'Asie. L'odeur forte et désagréable que 

 cette plante exhale fait que tous les bestiaux la rejettent. 

 Ses propriétés médicinales sont les mêmes qu£ celles du sureau 

 qui suit. 



Sureau NOIR , vulgairement Sureau, Sureau commun , grand 

 Sureau : Sambucus nigra, Linn. , Spec,, 385 ; Sambu-cus , Dod. , 

 Pempt. , 845. Sa tige est ligneusf? , haute de dix à quinze pieds 

 et plus, divisée en rameaux droits, cylindriques, revêtus 

 d'une écorce grisâtre. Ses feuilles sont pétiolées , composées 

 de cinq à sept folioles lancéolées, dentées, aeuminées à l^ur 

 sommet et presque toujours dépourvues de stipules. Les fleurs 

 sont blanches, nombreuses, disposées, à l'extrémité des ra- 

 meaux , en un large corymbe ombelliforme; elles ont une 

 odeur forte, un peu nauséeuse. Cet arbrisseau croît en Eu- 

 rope et dans une grande partie de l'Asie ; il est commun , en 

 France, dans les haies et dans les buissons. On en contioît 

 plusieurs variétés cultivées dans les j^irdins. Telles sont : le 

 sureau à feuilles de persil ou à feuilles découpées , le sureau à 

 feuilles panachées de blanc ou de jaune , et le sureau à fruits verts 

 eu blancs. 



Le sureau noir est purgatif dans toutes ses parties ; il a été 

 employé , sous ce rapport , dès la pins haute antiquité, et il 

 paroit même avoir été bien plus en usage qu'il ne l'est de nos 

 jours. Dans quelques provinces de rAUepiagne , les gens de 



