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Forskai décrit, pag. 3 , n.° 7 , et dont Sonnini fait mention 

 dans le 62.* volume de son édition de Buffon , pag. sSi. C'est 

 Vanas arabica àe Linné et de Latham. (Ch. D.) 



SCARCINE , Scarcina. (Ichthjol.) M. Rafinesque-Sehmaltz 

 a établi , sous ce nom et non loin des donzelles et des am- 

 modytes , un genre de poissons apodes, reconnoissable aux 

 caractères suivans : 



Nageoires caudale, dorsale et anale , isolées les unes des autres; 

 corps très-comprimé ; catopes nuls ; des dents aux mâchoires ; 

 naareoire dorsale fort longue; nageoire anale plus courte. 



Les espèces de ce genre fréquentent les rivages de la Sicile» 



On distingue parmi elles : 



La ScARCiNE ARGENTÉE, Scarcina argentea. Museau tronqué; 

 mâchoire inférieure plus longue que la supérieure ; corps en- 

 tièrement d'une teinte argentine; nageoire caudale en crois- 

 sant; deux dents seulement à la mâchoire inférieure et quatre 

 à la supérieure. 



On mange ce poisson , dont l'enduit argentin remplace 

 l'EssENCE d'Orient. (Voyez ces mots.) 



La Scarcine ponctuée , Scarcina punctata. Museau tronqué; 

 mâchoire inférieure plus longue que la supérieure ; corps 

 blanchâtre, tacheté de points bruns; queue fourchue. 



Plus petit que le précédent , ce poisson a quelquefois été 

 décrit sous le nom de serpent de mer. 



La Scarcine A quatre taches. Museau arrondi; mâchoires 

 presque égales; d'un blanchâtre argenté, avec deux taches 

 brunes de chaque côté du dos; taille de près de deux pieds. 



La Scarcine impériale, Scarcina imperialis. Museau arrondi; 

 corps argenté, avec une bande longitudinale bleue de chaque 

 côté; nageoire caudale presque fourchue. (H. C. ) 



SCARDA. ( Tchi/yoZ. ) Un des noms italiens de la Brème. 

 Voyez ce mot. (H. C. ) 



se ARE, Scarus. {Ichthyol.) Aristote, Athénée, ^lien , 

 Oppien , et en général les premiers naturalistes grecs ont 

 parlé sous le nom de Ittoipoç, d'un poisson de la mer Médi- 

 terranée, et spécialement des côtes de la Sicile et de la Grèce, 

 dont la célébrité fut des plus grandes chez les peuples an- 

 ciens, et que, sous l'empire de Claude, Optatus Élipertius, 

 commandant d'une flotte romaine, répandit sur la côte de 



