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ble , qui sont unies , et enfin les proportions suivant lesquelles 

 ces espèces sont susceptibles de se combiner. On peut voir, 

 t. X, p. 627, par quel artifice de langage la nomenclature chi- 

 mique, appliquée aux diverses espèces de sels, parvient à ex- 

 primer ces rapports , en posant en principe : 1." que tous les 

 sels qui sont composés d'un même acide forment un groupe ap- 

 pelé genre , dont le nom est tiré de celui de l'acide ; 2.° qu'en 

 joignant au nom générique celui de la base salifiable et l'épi- 

 thète neutre, on désigne la combinaison qui se rapproche 

 le plus de l'état neutre, c'est-à-dire de celui dans lequel l'acide 

 et la base du sel dont on parle, auroient éprouvé la dispari- 

 tion la plus complète de leurs propriétés caractéristiques ; 

 3.° qu'en faisant précéder le nom générique des prépositions 

 sur ou hypo, on désigne les combinaisons qui contiennent plus 

 ou moins d'acide que la proportion qui constitue la combi- 

 naison neutre. On sent d'après cela combien il importe de 

 fixer le sens qu'on doit attacher à l'expression de sels neutres. 

 Les acides les plus énergiques, c'est-à-dire ceux qui ont 

 les affinités les plus nombreuses et les plus puissantes, ont des 

 propriétés communes, telles qu'une saveur aigre, la propriété 

 de rougir la teinture de tournesol , de rougir ou de jaunir l'hé- 

 matine. Les bases salifiables les plus énergiques ont également 

 un certain nombre de propriétés communes : elles ont une sa- 

 veur différente de celle des acides; elles forment des combinai- 

 sons bleues avec l'hématine et rétablissent la couleur bleue 

 du tournesol rougie par un acide. Maintenant, lorsque ces 

 acides, ces bases salifiables, se combinent en certaines pro- 

 portions, ces substances perdent en général les propriétés 

 qui les caractérisoient comme acides et comme bases salifiables. 

 Ainsi les sels auxquels elles ont donné naissance , sont insi- 

 pides, ou, s'ils sont sapides , leur saveur n'est plus celle de 

 l'acide ou de la base qui les forme: ils n'ont plus d'action ni 

 sur le tournesol bleu . ni sur le tournesol rouge; de là l'ex- 

 pression de neutralité pour exprimer cette disparition de cer- 

 taines propriétés communes et caractéristiques ; de là l'épithete 

 de neutres, donnée aux sels qui n'ont plus les propriétés des 

 acides et celles des bases salifiables qui entrent dans leur 

 composition. 



Si l'on étudie les acides ou les bases salifiables foibles sous 



