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Tous les stéarates délayés ou dissous dans l'eau sont dé- 

 composés par les acides très-solubles dans ce liquide. 



On prépare les stéarates de baryte, de strontiane et de 

 chaux, en mettant l'acide stéarique hydraté dans les eaux 

 de baryte, de strontiane et de chaux bouillantes, lavant les 

 stéarates refroidis, i.** avec de l'eau, 2.° avec de l'alcool 

 chaud. 



Les stéarates de potasse et de soude se préparent en faisant 

 digérer l'acide stéarique dans les eaux de potasse et de soude 

 concentrées, pressant les stéarates refroidis entre du papier 

 Joseph . puis les traitant par l'alcool bouillant. Ces stéarates 

 se précipitent parle refroidissement; on les fait égoutter sur 

 un filtre; on les presse ensuite entre des papiers, puis on les 

 divise et on les fait sécher. 



Stéarate d'ammoniaque. 



Comp osition . 



Acide stéarique 100 



Ammoniaque 6,68. 



Propriétés. 



Il est incolore, presque inodore; son goût est alcalin. Il 

 peut être sublimé dans le vide; il y a bien de l'ammoniaque 

 qui se dégage, priais elle finit par être réabsorbée. 11 ne se 

 manifeste pas d'eau. 



Il est soluble dans l'eau, au moins celle qui contient de 

 l'ammoniaque; parle refroidissement il se dépose du surstéa- 

 rate. 



Préparation. 



Le stéarate que je viens de décrire avoit été préparé en 

 exposant o§,2 5 d'acide stéarique hydraté dans une cloche de 

 verre pleine de gaz ammoniaque. L'acide avoit été liquéfié çt 

 ensuite abandonné à lui-même pendant deux mois : après 96 

 heures l'absorption étoit de 16,48 centimètres cubes (tempé- 

 rature de zéro, pression de o",76o); après un mois elle étoit 

 de 71 centimètres; enfin, elle n'avoit pas fait de progrès pen- 

 dant le mois suivant. 



