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groè'nlandois du chevalier rayé , Iringa striata , Linn. (Ch.D.) 

 SIRLI. {Ornith.) Cette espèce d'alouette du cap de Bonne- 

 Espérance, alauda africana, Linn., est décrite dans ce Dic- 

 tionnaire , tom. I , pag. 6o3. ( Ch. D.) 



SIRO. {Entom.) Nom latin du ciron. (Desm.) 

 SIRO-JURI. {Bot.) Voyez JnRi et Sj.re. (J.) 

 SIRON. {Entom.) Voyez Cjron , MiTrE. (C. D.) 

 SIROP. {Chim.) On donne le nom de sirop à une solution 

 concentrée de sucre dans l'eau. Le sirop est la base d'un grand 

 nombre de boissons, parmi lesquelles on distingue des sirops 

 simples et des sirops composés. 



On peut considérer encore le sirop comme un liquide propre 

 à conserver plusieurs matières organiques. Sons ce rapport, 

 il a de l'analogie avec la saumure ou l'eau contenant plus oi^ 

 moins de chlorure de sodium (sel marin). Il n'est pas douteux 

 que la conservation de ces matières tient à ce qu'elles sont 

 plus ou moins préservées du contact de l'air, et à ce que le 

 sirop ou la saumure les maintient dans l'état de dessiccation, 

 où elles étaient au moment où on les a plongées dans ces 

 liquides. (Ch.) 



SIROT. ( Ornith.) Ce nom vulgaire, qui s'écrit aussi sj'riot , 

 est donné, dans le département de la Somme , suivant Sa- 

 lerne , pag. 3Zj7 , au guignard , charadrius morinellus , Linn. 

 (Ch.D.) 



SIRR. {Bot.) Nom arabe du gymnocarpos de Forskal. (J.) 

 SIRS. {Bot.) Forskal dit qu'il a vu une plante de ce nom 

 apportée de l'Inde et cultivée dans l'Arabie. 11 la nommoit 

 glfcyrrhiza aculeata; mais Vahl, devenu propriétaire de son 

 herbier, a reconnu qu'elle étoit la guilandina bonducella de 

 Linnœus. (J. ) 



SIRSAIR. {Ornith.) Ce nom, écrit par erreur sirs uir dans 



le Nouveau Dictionnaire d'histoire naturelle , est, en arabe, 



eelui d'une espèce de canard , anas sirsair , Linn. ( Ch. D.) 



SIRTALE. {Erpét.) Nom spécifique d'une couleuvre dont 



il est question tome XI , pag. 216, de ce Dictionnaire. ( H. C.) 



SIRULE. {Ichthj^ol.) Voyez Silure. (H. C.) 



SIS. {Oraith.) Ce mot , qui s'écrit aussi sus, désigne , pj» 



hébreu, les hirondelles. ( Ch. D.) 



SISALIOS. {Bût.) Voyez Sèséli. (J.) 



