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vanf Cordus, le sîson amomum de Linnaeus; il servoit à Loni- 

 cer pour désigner Vœthusa. (J.) 



SISON; Sison, Linn. (Bot,) Genre de plantes dicotylé- 

 dones poîypétales , de la famille des ombellifères , Juss. , et de 

 la pentandrie digynie , Linn., dont les principaux caractères 

 sont lessuivans: Collerette générale composée d'un à trois 

 folioles; collerette partielle de quatre folioles; calice très- 

 petit; corolle de cinq pétales lancéolés, égaux, recourbés en 

 dedans; cinq étamines de la longueur des pétales; un ovaire 

 infère, surmonté de deux styles à stigmates obtus; fruit ovale, 

 relevé de côtes obtuses, et composé de deux graines planes 

 en dedans , convexes extérieurement. 



Les sisons sont des plantes herbacées à feuilles alternes, 

 plus ou moins composées , et à fleurs petites , disposées en 

 ombelles. Les limites entre ce genre et les Berles {Sium, 

 Linn.) ne sont qu'imparfaitement circonscrites; de sorte que 

 quelques auteurs , au nombre desquels il faut citer MM. de 

 Lauiarck et De Candolle, en ont réuni toutes les espèces à 

 ces dernières. D'autres, au contraire , tout en conservant le 

 genre Sison de Linné, en ont cependant retranché plusieurs 

 espèces , qu'ils ont placées dans d'autres genres. Ainsi les 

 sisori inundatum et canadense de Linné, et le sison salsum , 

 Linn. fils, SiippL, sont devenus pour Sprengel: le premier, 

 meum inandalum ;le second, myrrhis canaden.tis , et le dernier, 

 siler salsum. Enfin une espèce de Pallas , sison crinitum , fait 

 aujourd'hui le type d'un genre nouveau , sous le nom de 

 Schultzia crinita. Par opposition à ces espèces retranchées des 

 Sison , Sprengel y rapporte plusieurs autres plantes que Linné 

 ou autres auteurs plaçoient dans d'autres genres; par exemple: 

 \e pimpinella anisum , Linn., le ligusticum pjrenaicum, Linn., 

 le smjrniuni integrifolium , Linn., Vammi divaricatum , Fers., 

 Vœgopodium podagraria , Linn. , etc. , sont des Sison dans la 

 16." édition du Sjstema vegetabilium. Quoi qu'il en soi^. je 

 rapporterai ici quatre espèces de sison selon Linné , qui crois- 

 sent naturellement en France. 



Sison amome, vulgairement Amome : Sison amomum, Linn., 

 Spec», 362; Sium aromaticum, Lamk. , Dict. encycl. , 1, pag. 

 4o5. Sa racine est fusiforme , le plus souvent simple , blan- 

 che , annuelle , d'une saveur douce et aromatique; elle pro- 



