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lement parmi les pauvres gens , soit pour amorcer les haims 

 pour la pêche du merlan et des autres poissons qui se pè- 

 chent de cette manière. C'est lorsque la mer est fortement 

 retirée, surtout dans les grandes marées, qu'ils peuvent s'en 

 procurer en plus grande abondance et avec plus de facilité. 

 Ils reconnoissent l'endroit où il en existe à une ouverture 

 transverse , élargie à chaque extrémité en forme de trou de 

 serrure, au-dessus du trou qu'ils habitent. Pour les en retirer, 

 ce qui est assez souvent difficile, l'animal s'étant quelquefois 

 enfoncé très-profondément, on jette, dit-on, quelques pin- 

 cées de sel dans leur trou. Le sel produit un effet si irritant 

 sur l'extrémité de son tube, qu'il remonte aussitôt hors de 

 son trou pour s'en débarrasser. C'est alors qu'on le saisit , 

 mais il faut encore y mettre quelque adresse et surtout beau- 

 coup de prestesse, sans quoi l'animal rentre aussi rapidement 

 qu'il étoit sorti, et de nouvelles pincées de sel ne produisent 

 plus le même effet que les premières; c'est -ci -dire qu'averti 

 par le danger auquel il a échappé, il préfère éprouver l'ac- 

 tion irritante du sel à la certitude d'être pris. Alors le pê- 

 cheur est obligé d'avoir recours à un long crochet de fer, 

 qu'il enfonce assez profondément pour qu'en le retirant obli- 

 quement, il enlève avec le sable le solen qui y étoit enfermé. 

 En Italie et, à ce qu'il paroît, en Angleterre , on emploie 

 pour le même but une baguette de fer terminée par un 

 bouton conique , avec une lèvre proéminente ; on enfonce 

 cette baguette dans le trou et même on la fait traverser toute 

 la coquille, et on l'enlève. 



On connoît des solens dans toutes les mers. 



Le nombre des espèces est assez peu considérable, du moins 

 en en retirant celles dont M. de Blainville a fait ses genres 

 Solécurte et Solételline , et que l'on peut partager en deux 

 sections. Dans la première sont les espèces qui n'ont pas le 

 sommet tout-à-fait antéro-dorsal , et dans la seconde, celles 

 qui l'ont: ce sont les véritables manches de couteau. 



A. Espèces ovales y très - alongées , à sommet suhan- 

 térieur. (Genre Couteau, Cidtelliis.^ 



Le SoLEx PLAï : s. planiis; Solen mnximus , Linn. , Gmel., 

 p. 0227, n.° i5 ; Chemn. ^ Conch,. 6 . fab. 5 , fig. 35, copié dans 



