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Histoire. 

 Ce furent Boulduc et Geoffroy qui découvrirent, en lySi , 

 la nature de ce sel, qui avoit été mis dans le commerce en 

 1672 par Seignette. 



Tartrate de potasse et de zinc. 



La limaille de zinc, bouillie dans la solution du bitartrate 

 de potasse, forme un sel double très-soluble , qui cristallise 

 difficilement. Les alcalis et les carbonates alcalins ne le pré- 

 cipitent pas. 



Tartrate de soude. 



Composition. 



Bucliolz. Ber/.elius. 



Acide 66,2 . . . 62,38 . . . 68,10 



Soude 26,8 . . . 29,22 . . . 31.90. 



Eau 7 . . . 8,40. 



Ce sel cristallise en aiguilles ou en prismes quadrangu- 

 laires assez gros. 



Il se comporte au feu à la manière du tartrate de potasse. 



Il se dissout dans 5 p. d'eau , et dans moins que son poids 

 d'eau bouillante , car une partie de cette dernière peut con- 

 tenir 24 p. de tartrate de soude sans cesser d'être liquide. 



Comme il fournit un carbonate de soude très-pur, Bucholz 

 a conseillé de préparer ce dernier sel en faisant bouillir, pen- 

 dant une heure, 6 parties de tartrate de chaux, 4 de sous- 

 carbonate de soude impur et 40 d'eau. En faisant cristalliser 

 le tartrate de soude, et le calcinant ensuite, on obtient un 

 sous-carbonate de soude très-pur. 



On forme le tartrate de soude en neutralisant l'acide tar- 

 trique par la soude, ou bien par le procédé de Bucholz que 

 nous venons de décrire. 



Bitartrate de soude. 



Composition. 



Bucholz. Berz.eliu^. 



Acide tartrique . . . 79, 3o . . . 76,83 . . . 81, pa 



Soude i7j5o . . . 18,00 . . . 18, 98. 



Eau 3,i'o . . . 5,17. 



