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Propi'iétés pliysiques. 



Elle est communément d'une couleur jaune de paille. 



Sa densité varie de i,o3 à i,o5. 



L'urine fraîche a une odeur qui participe et de celle de 

 la flouve odorante, et de celle de la transpiration du cheval. 



Sa saveur, d'abord légèrement amère et salée , est ensuite 

 douceâtre. 



Lorsque le cheval a fait un exercice violent, l'urine qu'il 

 rend est (ilante comme une dissolution de gomme., et pres- 

 que toujours elle est trouble. 



PropidéLés chimiques. 



L'urine de cheval, exposée à l'air, éprouve deux altéra- 

 tions remarquables. Elle laisse déposer beaucoup de sous-car- 

 bonate de chaux , et se colore en brun , en absorbant l'oxi- 

 gène de l'atmosphère. 



Lorsqu'on a fait concentrer convenablement l'urine de 

 cheval, dont on a séparS le sous-carbonate de chaux, et 

 qu'on y ajoute de l'alcool, on précipite du sous -carbonate 

 de soude. 



La liqueur alcoolique , concentrée et refroidie, donne des 

 cristaux de chlorure de potassium et ensuite des cristaux la- 

 melleux de benzoate de soude. 



Si l'on ajoute à l'eau-mère de l'acide hydrochlorique , ou 

 en précipitant de l'acide benzoïque et en soumettant la li- 

 queur à l'évaporation, on obtient des cristaux de chlorure de 

 sodium et en même temps une matière huileuse d'un bruu 

 rouge, que MM. Fourcroy et Vauquelin ont considérée, depuis 

 leur premier travail, comme le principe colorant et odorant 

 de l'urine. Eulin, la liqueur séparée de ces deux matières, 

 mêlée avec l'acide nitrique, donne beaucoup de nitrate d'urée. 



L'urine de cheval s'altère promptement quand elle est 

 abandonnée à elle-même. Elle noircit et devient très-ammo- 

 niacale; l'ammoniaque esta l'état de carbonate, et l'on n'y 

 trouve plus de sous-carbonate de chaux. 



L'alcool sépare de l'urine épaissie beaucoup de sulfate de 

 potasse coloré par une matière organique. Il dissout du chlo- 

 rure de potassium, de l'huile odorante d'un brun rouge, et 



