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Les racines qui survivent à la chute annuelle des tiges 

 herbacées, et celles d'un grand nombre de végétaux à tiges 

 ligneuses et par conséquent vivaces, produisent des boutons 

 que l'on nomme tarions. 



La hulbe ou l'ognon des lis , des aulx, des scilles , ne diffère 

 pas essentiellement des turions. 



Le bouton, commençant à se développer, devient un bour- 

 geon, et celui-ci, en s'alongeant, devient une branche ou 

 un rameau. 



Les arbustes se distinguent assez nettement des arbrisseaux, 

 parce qu'ils n'offrent point de boutons à l'époque où la vé- 

 gétation est suspendue. Mais les arbrisseaux ne diffèrent des 

 arbres que par la foiblesse et le peu d'élévation de leurs 

 tiges, caractères vagues, qui laissent souvent le botaniste in-- 

 certain sur l'expression qu'il doit employer. 



Les feuilles sont communément des lames vertes, minces, 

 molles, de peu de durée, que Ton doit considérer à la fois 

 comme des racines aériennes et comme des poumons propres 

 aux végétaux, parce qu'elles ont plus qu'aucune autre partie 

 la propriété d'absorber l'eau et l'acide carbonique de l'atmo- 

 sphère, de décomposer l'une et l'autre, et d'expirer du gaz 

 oxigène au contact des rayons de la lumière : elles sont sou- 

 vent resserrées à leur base en une espèce de queue que l'on 

 nomme pétiole, et sont accompagnées quelquefois de stipules, 

 appendices semblables à de petites feuilles. 



Les végétaux, comme tous les êtres organisés, donnent 

 naissance à des êtres semblables à eux, et perpétuent ainsi 

 l'ouvrage de la création. Cet important phénomène s'opère 

 dans la plupart par le concours de deux organes, Vétamine 

 et le pistil, que l'on assimile, non sans raison, aux parties 

 mâles et femelles des animaux. 



Les espèces dans lesquelles ces organes existent d'une ma- 

 nière bien évidente, sont dites phénogames. Celles dans les- 

 quelles l'existence de ces organes est plutôt soupçonnée que 

 démontrée , sont dites cryptogames. Celles dans lesquelles on 

 croit que ces organes n'existent pas, sont dites agames. 



La présence d'une étamine ou d'nu pistil suffit pour cons- 

 tituer la Jleur; mais elle n'est complète que lorsque les deux 

 organes réunis sont environnés d'un double périanthe. Les 



