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on la cultive dans les jardins , où souvent elle se multiplie 

 d'elle-même; on en fait principalement des bordures. 



Le thym commun a une odeur plus forte et plus péné- 

 trante que le serpolet. On en retire, par la distillation, une 

 huile essentielle qui s'emploie quelquefois par gouttes, pour 

 mettre sur les dents cariées et douloureuses ; cette huile a 

 aussi été conseillée, mêlée dans un véhicule convenable, 

 contre les coliques venteuses et la suppression des règles; 

 mais il convient de n'en faire usage qu'avec beaucoup de 

 ménagement, à cause de sa grande àcreté. C'est dans les 

 cuisines qu'on se sert le plus souvent du thym, pour relever 

 la saveur des mets. Le thym du mont Hymetle étoit renommé 

 chez les Grecs, qui l'employoient comme assaisonnement. 

 Le miel du mont Hymette étoit aussi très-estimé: il dcvoit 

 son parfum au thym. Effectivement le miel que les abeilles 

 récoltent sur les fleurs de cette plante est excellent, et sous 

 ce rapport il est avantageux d'en planter, quand on a beau- 

 coup de ruches. 



>:!f;- jPi^iij.g disposées en verticilles distincts et écartés. 



Thym des champs, vulgairement petit Basilic sauvage; 

 Thymus acinosy Linn. , Spec, 826. Sa racine est annuelle, 

 divisée en fibres nombreuses, menues; elle produit une, ou 

 plus communément plusieurs tiges souvent couchées à leur 

 base, ensuite redressées, simples ou peu rameuses, pubes- 

 centes, garnies de feuilles ovales, glabres, entières ou légè- 

 rement dentées. Ses fleurs sont purpurines, verticillées, or- 

 dinairement six ensemble dans les aisselles des feuilles, et 

 disposées dans la moitié ou les deux tiers de la partie supé- 

 rieure des tiges. Leur calice est strié, hérissé de poils courts 

 et renflé ù sa base. Cette espèce est assez commune dans les 

 Jieux secs et un peu arides, sur les collines, en France et 

 dans d'autres contrées de l'Europe. 



Thym des Alpes; Thjmus atpinus , Linn., Spec, 826. Cette 

 espèce a les plus grands rapports avec le thym des champs; 

 mais on l'en distingue lacilement, parce que ses racines sont 

 vivaces, que ses feuilles sont plus larges, et que ses fleurs 

 Sont deux ou trois fois plus grandes. Elle croit dans les lieux 



