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flexibilité de fous, rélastîcité du tissu élastique jaune , l'aspecÊ 

 satiné du tendon, la couleur blanche de la cornée opaque, 

 etc., sont dues à l'eau qu'ils contiennent dans un état qu'il 

 est difficile de déterminer; mais l'influence que ce liquide 

 exerce sur les propriétés physiques de chaque tissu est trop 

 importante pour ne pas fixer l'attention du naturaliste ; c'est 

 ce qui nous détermine à présenter dans un tableau la pro- 

 portion d'eau contenue dans plusieurs tissus à l'état frais: 

 loo p. de tissu élastique jaune d'éléphant perdent dans le 



vide sec 49,5 d'eau ^ 



de gros tendons de bœuf 60,39 



de fibrine de sang de bœuf 80, 65 



du pavillon de l'oreille humaine. . . 69,36 

 de tégument cartilagineux humain . . 76,80. 



Tous ces tissus reprennent, par l'immersion dans l'eau, les 

 propriétés qui les distinguent les uns des autres. (Ch.) 



TISSU ÉLASTIQUE JAUNE DES ANIMAUX. (Chim.) Ce 

 tissu , distingué parles anatomistes françois, spécialement par 

 Bichat et M. de Blainville, est remarquable par les deux pro- 

 priétés qui servent à le désigner, sa couleur et surtout son 

 élasticité. Il possède cette dernière propriété à un degré qu'on 

 ne peut comparer qu'à l'élasticité du caoutchouc. 



Le tissu jaune élastique frais est opaque et mat. Il a une 

 structure plus sensiblement fibreuse qne le tendon. Ce der- 

 nier est bien formé de fibres; mais celles-ci, très -adhérentes 

 les unes aux autres et formant des couches concentriques ou 

 superposées, ne peuvent être séparées en faisceaux comme 

 les fibres du tissu jaune. 



La matière séchée a beaucoup de ressemblance avec le 

 tendon sec, si ce n'est cependant qu'elle est un peu plus 

 foncée en couleur, moins transparente, plus fibreuse; mais 

 elle ne possède plus cette propriété de s'étendre quand on la 

 tire dans le sens de sa longueur et de revenir sur elle-même 

 lorsqu'on cesse de la tirer; elle a donc perdu ce caractère 

 qui, avant la dessiccation, la distinguoit si éminemment du 

 tendon frais. La preuve que l'élasticité du tissu jaune frais 

 est due à de l'eau , c'est que si l'on plonge dans ce liquide le 

 tissu qui a été desséché, il l'absorbera peu à peu , et au bout 



