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en plantant de bonne heure, plulAt que d'attendre les sous- 

 yeux, qui pourroienl manquer. Ce qu'il y a de certain, c'est 

 que j'ai fait beaucoup de boulures en Janvier, Février et 

 Mars, et qu'elles ont toujours bien repris; j'ai même planté 

 à Paris, dès le mois de Décembre, des boutures de vigne que 

 j'avois reçues de la Provence, et qui avoient été un mois en 

 route , et elles ont également bien réussi. 



On pourroit croire qu'en plantant une vigne de marcottes 

 enracinées , on devroit être plus certain de la réussite du 

 plant; car, lorsqu'on l'a fait entièrement de boutures, il peut 

 arriver à une plus ou moins grande partie de ne pas repren- 

 dre. En effet, si le printemps est sec, beaucoup de boutures, 

 et même la plus grande partie, ne pousseront pas; dans 

 tous les cas, il est toujours bon d'avoir une certaine quantité 

 de marcottes enracinées toutes prêtes pour s'en servir à rem- 

 placer les boutures qui auront manqué. 



Cependant Bosc regarde comme plus avantageux de faire 

 la plantation d'une vigne avec des crosseftes ou de.^ boufurcs 

 qu'avec des marcottes enracinées, parce qu'il est plu^- diiilcile 

 de bien disposer en terre ks racines de ces dernières, et 

 parce que, dès qu'une crossette ou bouture a poussé la pre- 

 mière année, sa conservation est assurée pour lesftnaée'. sui- 

 vantes ; tandis qu'il n'est pas rare de voir mourir , la secoiide 

 et même la troisième année, le plant enraciné dont la pre- 

 mière pousse avoit cependant bien réussi. 



On n'est point dans l'usage de former des vignes avec du 

 plant venu de semis, parce que ce moyen seroit plus long 

 qu'en employant les boutures et les marcottes. Ce n'est guère 

 que la septième ou la huitième année qu'on voit rapporter 

 une vigne provenant de semis. Il faudroit d'ailleurs élever 

 ces vignes en pépinière pendant trois à quatre ans et leur 

 donner des soins particuliers pendant tout ce temps, avant 

 de pouvoir en faire une plantation régulière. Ensijite il y au- 

 roit encore un inconvénient qui seroit plus grave, c'est que 

 la vigne venue de graines étant très-sujette à produire des 

 variétés nouvelles, les unes pourroient être bonnes, les au- 

 tres ne rien valoir pour faire du vin. L'époque de la matu- 

 rité de ces différentes variétés pourroit d'ailleurs être fort 

 différente, ce qui seroit encore un obstacle pour faire de boa 



