4^ TEN 



saturation est plutôt atteint par les tendons minces que par 

 les gros. J'ai regardé ces substances comme saturées , lorsque 

 leur poids n'augmentoit plus pendant une immersion dç 

 quarante-huit heures. Cependant je ne doute pas que, si j'avois 

 prolongé Timmersion, je serois parvenu à faire absorbera 

 la matière une plus grande quantité d'eau. 



Les tendons de femme que j'ai examinés, contiennent plus 

 d'eau que les précédens. 



Les tendons à l'état frais ou sec sont insolubles dans l'eau 

 froide; mais après une ébullition vive ils sont dissous par 

 ce liquide, et leur solution évaporée laisse un poids de Gé- 

 latine SÈCHE (voyez tome XVllI , page 293), égal, ou à très- 

 peu près, au poids du tendon, pesé sec, qui a été soumis à 

 l'expérience. 



Ils sont insolubles dans l'alcool et l'éther. Ces liquides en 

 extraient simplement de l'oléine et de la stéarine. 



Abandonnés dans l'eau avec le contact de l'air, ils donnent 

 entre autres produits un acide volatil remarquable par son 

 odeur, qui a beaucoup d'analogie avec l'acide acétique. 

 Quand ils ont été préalablement traités par l'alcool, ils ne 

 donnent pas sensibletnent d'adipocire par la putréfaction. 



L'acide nitrique les dissout en les décomposant. S'ils ont 

 été préalablement soumis à l'action de l'éther et de l'alcool, 

 il ne se sépare pas de matière grasse. (Ch.) 



TENDRAC. {Marnm.) Nom d'une espèce de petit mammi- 

 fère insectivore épineux, qui appartient au genre Tenrec. 

 Voyez ce mot. (Desm.) 



TENDRE-A-CAILLOU. {Bol.) Espèce d'acacia. Voyez Bois 



tendre- A -CAILLOU. ( J. ) 



TENDRETTE. {Bot.) Nom donné par quelques cultivateurs, 

 suivant le Dictionnaire économique , à l'espèce de raifort 

 plus connue sous celui de radis long. ( J, ) 



TENDUE. {Avicept.) On appelle ainsi les pièges et filets 

 qui se tendent pour prendre les petits oiseaux. ( Ch. D.) 



TENÉ. ( Bot. ) Nom tamoul du panicum italicutn , suivant 

 M. Leschenault. (J.) 



TÉNÉBRICOLES ou LYGOPHILES. {Entom.) Noms sous les- 

 quels nous avons désigné une famille d'insectes coléoptères 

 hétéromérés à élytres durs, non soudés, à antennes grenues 



