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les provinces du centre de l'Europe, et elle se trouve en assez 

 grand nombre en Allemagne et en Italie, dans les bois voi- 

 sins des bruyères et des champs, où elle se nourrit des bour- 

 geons et boutons du hêtre, du bouleau, du pin, du sapin, 

 et elle mange aussi le sarrasin, la vesce, d'autres graines et 

 des insectes : elle entre en amour sur la fin de l'hiver. Les 

 màles s'attaquent jusqu'à ce que les plus foibles aient pris la 

 fuite, après quoi les vainqueurs se promènent sur un tronc 

 d'arbre, la queue étalée et battant des ailes, en jetant des 

 cris d'aniour qui font accourir les femelles, qui, après leur 

 fécondation, vont faire, dans les bruyères et les buissons, un 

 nid où elles pondent de huit à douze œufs d'un jaune terne, 

 parsemés de grandes et petites taches rousses, et moins gros 

 que ceux des poules domestiques. Les petits commencent à 

 voltiger au bout de dix ou quinze jours; mais ce n'est qu'après 

 cinq ou six semaines qu'ils sont en état de se percher sur les 

 arbres avec leurs mères. 



Une des manières de les chasser en Courlande, en Livonie 

 et en Lithuanie consiste à fabriquer un mannequin appelé 

 lalvane, que Ton fixe au bout d'un bâton sur un bouleau, 

 dans le lieu du rendez -vous d'amour, où des chasseurs se 

 mettent en embuscade. On prend aussi les tétras aux lacets 

 ou aux filets. 



Cette espèce paroit à M. Cuvier être à la fois le tétras à 

 plumage variable et le tétras à queue pleine. 



^. 2. Gélinoltes. 



TiiTRAS gelinotte; Tctrao honasia, Linn., pi. enl. de BufiT. , 

 n.°'474 et 475, les deux sexes. Cette gelinotte proprement 

 dite est aussi connue sous le nom de poule des coudriers. Sa 

 phrase caractéristique est : ^< Plumes de la tête un peu alon- 

 « gées; une bande noire vers l'extrémité des pennes latérales 

 « de la queue; partie inférieure du tarse et doigts nus. » 



Cet oiseau est de la taille de la bartavelle, et a treize à 

 quatorze pouces de longueur et dix de vol; ses ailes, pliées, 

 n'excèdent pas le quart de la longueur de la queue; les plumes 

 du sommet de la tête peuvent se redresser en forme de huppe 

 quand l'oiseau est affecté de quelque passion. La moitié su- 



