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men et dans le tissu cellulaire d'une grenouille vivante, en- 

 viron deux drachmes de l'eau odorante distillée du thé vert. 

 En vingt minutes une des pattes de derrière de la grenouille 

 parut fort afifectéc; survint bientôt après une perte totale de 

 mouvement et de sensibilité; l'affection du membre continua 

 pen Jant quatorze heures, et l'engourdissement universel dura 

 environ neuf heures, après quoi l'animal recouvra par degré 

 sa première vigueur. Il injecta quelques gouttes de l'eau 

 distillée odorante sur les nerfs sciatiques mis à nu , ainsi que 

 la cavité de l'abdomen, d'une autre grenouille : dans l'espace 

 d'une demi-heure les extrémités devinrent paralytiques et in- 

 sensibles, et environ une heure après elle mourut. Dans ces 

 deux cas le résidu de la distillation n'a jamais produit au- 

 cun effet sensible ; ce qui semble prouver que les parties re- 

 lâchantes ou sédatives du thé dépendent beaucoup de ses 

 principes volatils, odorans , qui abondent surtout dans le 

 thé vert, dont le parfum est plus exalté. 



Le plus grand nombre des personnes qui jouissent d'une 

 bonne santé ne se trouvent point sensiblement affectées de 

 l'usage du thé; elles le regardent comme un restaurant agréa- 

 ble, qui les rend propres au travail et rétablit leurs forces 

 épuisées. Il y a des exemples de gens qui en ont bu depu/s 

 l'enfance jusqu'à la vieillesse, qui ont toujours mené une vie 

 active, sans supporter de grands travaux, et qui ne se sont 

 jamais aperçu que son constant usage leur fût nuisible. D'au- 

 tres , au contraire, d'une complexion moins robuste, se sen- 

 tent agités; leur main est moins ferme pour écrire ou pour 

 tout autre exercice qui exige de la précision dans les mou- 

 vemens, lorsqu'ils ont pris du thé à déjeûner. 11 s'en trouve 

 qui n'en sont point incommodés le matin; mais s'ils en boi- 

 vent après leur dîner, ils éprouvent des agitations et une 

 sorte de tremblement involontaire. En général, les tempé- 

 ramens délicats souffrent du fréquent usage du thé : ils sont 

 très-souvent attaqués de douleurs d'estomac, d'enf railles , 

 d'affections spasmodiques, accompagnées d'une grande effu- 

 sion d'urine pâle et limpide, et d'une disposition à être in- 

 quiétés et déconcertés par le moindre bruit. Plus le thé est 

 de bonne qualité, plus ses effets sont sensibles. On observe 

 que les gens riches en sont plus souvent incommodés que la 



