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noch durch theilweife Stodungen, Auffäufe, Verproviantirung 
von Feftungen u. f. w., als durch die Zerftörungen einer fchen 
minder barbarifchen Krieasführung, Theurung und theilweifen 
Mangel bewirken, ift es andererfeit3 unläugbar, daß unfere in 
der Weltgeſchichte beifpiellofe Friedensepoche von dem erfreulich— 
fen Fortfchritte aller jener Zweige menfchlicher Wohlfahrt bes 
zeichnet wird welche man fo charafteriftifh mit der Benennung 
der Künfte des Friedens umfaßt, und welche nothwendig auc) 
auf die Beförderung der ihnen allen gemeinfamen Grundlage, 
des Aderbaues und der Vermehrung feiner Produkte, wohlthä— 
tigen Einfluß üben mußten. So fehen wir daß das, auch in die: 
jer Hinfiht dem Continente vorausgefchrittene, England, das 
vormals Faum die Hälfte feiner jegigen Bevölkerung zu ernähren 
vermochte, und mehr als das ganze übrige Europa den Getrei- 
dehandel der Oftfee fhwunghaft erhielt, mit Hülfe des eignen 
Erzeugnißes und feines camadifchen Weitzens ſich von aller euro- 
päiſchen Zufuhr beinahe unabhängig gemacht hat. Aber nicht 
nur durch Vermehrung der Production, Die vielleicht mit der 
alle frühern Berechnungen überfteigenden rafchen Zunahme der 
Bevölkerung kaum gleichen Echritt halt, ift dem font fo leicht 
in theilweife Hungerönoth ausgearteten Mangel abgeholfen, als 
Durch die in neuerer Zeit immer mehr veroollfommneten Communi— 
cationsmittel, welche das geftörte Gleichgewicht zwifchen Vorrath 
und Bedarf fchnell wiederherftellen, und vor furzem dem hun 
gernden Kiffabon den Überfluß der Ufraina fchneller und wohl- 
feiler zuführten, als das durch unfahrbare Wege abgefperrte 
Erzeugniß des eignen Landes. Sahen wir doch vor wenigen 
Monaten unfern banatifchen Weißen auf den erftaunten Wogen 
‘der Donau den von Mangel’bedrohten Schweißer Kantonen zuei= 
len. — Aber auch in der Art der menfhlidhen Ernährung 
find mit den Fortfehritten der Rivilifation bedeutende Verän— 
derungen vergegangen , die darauf hinzudeuten fcheinen, al ob 
das liebe Brod immer mehr aus der Mode Eommen follte. Wenn 
nämlich den neueften ftatiftifchen Zufammenftellungen (m. f. 
Anm. 1) zu trauen tft, — auf die ich zwar im allgemeinen nicht 
viel halte, die aber doch in der Überficht ihrer Refultate von 
gegenfeitig fich aufhebender Ungenauigfeit, als einzige dem 
Staatsmanne gebotene Leuchte hohe Beachtung verdienen, — 
fo verzehrt der Engländer um ?/, Pf. weniger Brod pr Kopf 
als der fonft am meiften Brod effende Franzofe, wenn auch bei- 
nahe 1Pf. mehr als die meiften Bewohner des deutfchen Zoll- 
vereing, dafür aber das Deppelte an Fleiſch, das Sfache feines 
