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fuche mißlangen, fo lange man des Maffers zur Befeuchtung 
der Körner fichbediente, welches die dünne Hülfe nebft dem 
Stärkmehl fogleih auflöfte; erft als man die Körner in Oehl 
getaucht und in einen Zopf mit trodener Erde, ziemlich tief 
verfenft hatte, dem man eine mit Waffer gefüllte Schale unter: 
ftellte, gelang der ſchöne Verſuch. Won neueren Epochen ver: 
grabene Frucht-Vorräthe werden noch jest von Zeit zu Zeit in 
alten vergeffenen Fruchtgruben aufgefunden, die fich, wenn auch 
dumpfig, doch noh vollfommen confiftent und mehlhaltig 
zeigten. Eine Gutöbefigerinn des Zempliner Comitats wollte vor 
einigen Sahren einen ſolchen Fund fich zu Nußen machen; fie 
ließ das alte Korn durch Luft und Waſſer reinigen, und dann 
getrocnet zu Brod verbaden, aber Alle die davon genoſſen, er— 
krankten, mehrere fehr bedenklich, Sollte diefer feuchte Schim- 
mel vielleicht einen eigenen, den Giftſchwämmen gemeinfchaftli- 
chen Kranfheitsitoff erzeugen? — Die intereffanten Demon: 
ftrationen des Herrn Hofraths Marrius auf der legten Münch— 
ner Berfammlung der deutichen Land- und Forftwirthe, wodurd 
auch die Entftehung des Mutter: oder Tollforns fo wie des 
Brandes in den Getreideäbren nur dem bewaffneten Auge ficht- 
baren: Pilzen beigemeffen werden, fcheint diefe Annahme zu 
beftätigen. 
4) Nachdem wir jet die Schreden der Cholera-Epoche 15 
Sabre hinter uns haben, fommen uns manche Erinnerungen an 
die dabei vorgefallenen Geifteswirren ganz komiſch vor. 
Darunter gehört wohl befonders der Gebrauch, den man damals 
von diefen Fruchtgruben zu machen anfing. Als nämlich die von 
der unglüdlichen Gontagiumsfurcht eingegebenen Befehle zu 
fhleuniger Errichtung von Duarantaine-Anftalten an die Hai- 
dufenftadt Böszörmeny gelangten, hatte der Notär den lichtvol— 
len Einfall, daß ſich zu ſolchen Anftalten nicht3 mehr eigne, als 
die damals ohnehin größtentheil leeren Fruchtgruben. Auf die: 
fen Borfchlag einer vom Magiftrat fofort als fehr practifch und 
wohlfeil anerfannten Sanität3-Mafßregel wurden die aus ver-- 
dächtigen Gegenden fommenden Individuen Stüd für Stück in 
je eine diefer Fruchtgruben hineingelaflen, mit Waffer und Brod 
verjehen, ‚und fo den Befehlen gänzlicher Abfperrung vollfom: 
men genügt. 
(5. So las ich in dem Aten Hefte von Ladiges Wochenschrift 
für Lande und Hauswirthſchaft vom Jahre 1835, die Befchrei- 
bung des Würzburger EiSfellers, der im Jahre 1830 auf Befehl 
des Königs von Bayern mit einem Aufwand von 1133 Neichö- 
