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On dit aujourd'hui indifféremment dans toute 
la Picardie : Æuson, ouson, éson, aison, = 
« Avoir Lcul d'éson », expression appliquée aux 
gens ayant la marche lourde et trainante. 
— Poulles, poules : Même étym. que poulain. 
V. n° 66. « De poulles et de pauverté, on est 
« bientost engé. » dans Cotgrave. — Nos paysans 
disent plutôt glainne, de gline, lat. gallina. 
— Au compte CC des archives mun. d'Amiens. 
année 1495-1496, on voit de Zélandres livrant 
à l'échevinage des chappons au prix de XX den. 
72. — L'étable du n° 66 faisait corps avec la 
maison ; celle-ci en est distincte mais assez 
prochée. Les deux avaient un plancher, celui du 
grenier, et non une chenaïllère (du lat cœna- 
culum), laquelle est un plafond composé de sim- 
ples perches posées sur quelques poutres, le fout 
surmonté d'un toit, comme cela est encore fré- 
quent dans les fermes de la Somme. 
73. — Vacques, vaches ; vacque (du lat. vacea) 
est une forme essentiellement picarde qu'on ne 
trouve dans aucun de nos vieux auteurs. 
Au même compte cité n° 71,on relève, n° 71F28, 
recto : chapitre des amendes de lad. ville d'Amiens 
qui sont telles, assavoir : « de Ricard Clay, Adrien 
« de Zellande, Jehan Asselin et Mahieu…., de- 
« mourans au dehors de la porte de le Haultoye 
« aud. Amiens, pour avoir de nuyt, depuis la 
« porte close, mis paistre à la Haultoye, contre 
« les deflences à eulx faictes, est assavoir : ledit 

