460 I^iß Rancho -Viehzucht. 



»Kuhblirschen« (Cowboys, in Übertragung die Vaqueros Mexikos) 

 und die Lebensweise der Schafhirten, die in der Regel zai zweien 

 eine Herde von 3000 hüten, mit der sie wandern, in Zelten lebend, 

 die ein Esel oder Maultier trägt, von dem Fleisch gefallener Tiere 

 und Mais sich nährend. Der Ackerbau Kaliforniens und anderer 

 Westgebiete ist dagegen fast ganz nordamerikanische Einführung. 

 Aber die politische Vereinigung des Ostens und des Westens hat der 

 Viehzucht die grofsen Märkte und die Eisenbahnen und damit einen 

 ungeheueren Aufschwung gebracht, der mit der Erwerbung von 

 Texas begann und 40 Jahre lang einem grofsen Teil des »fernen« 

 Westens seinen Stempel aufprägte. Zu den merkwürdigsten der 

 wirtschaftlichen Verschiebungserscheinungen im Gebiet der V. St. 

 gehört die Zurückdrängung der Rancho -Viehzucht mit ihren 

 halbwilden Herden und Hirten und ihrem gewaltigen Raum- 

 anspruch — 30 Acres Sommer- und Winterweide werden für 

 1 Rind, 7V2 für ein Schaf angenommen, aber in schlechten 

 Jahren wie 1879 und 1880 entsteht die Notwendigkeit mit 

 Herden von 100000 bessere Gegenden aufzusuchen — durch 

 den Ackerbau und durch die Viehzucht auf umzäuntem Lande. 

 Vor 40 Jahren schienen die grofsen Herden »that roam over 

 the public domain«, fast plötzlich ins Leben getreten zu sein, so 

 rasch vermehrten sie sich auf den damals dem ^''erkehre sich 

 erst erschliefsendcn Steppen ; ihre rasch zunehmenden Plundert- 

 tausende schienen die Stelle der zurückgehenden Büffel einnehmen 

 zn sollen. Aber die Eisenbahnen, die den Untergang der Büffel- 

 lierden beschleunigten, indem sie sie entzweisclmitten, schränkten 

 auch die Rinderherden ein. Wie eine neue Welle ergossen sich 

 die Einwanderer über die westlichen Prärien und jede Farm, die 

 umzäunt wurde, raubte den »Rauchers« ein Stück Weide. No(;h 

 1880 koimte das westliche Drittel von Kansas und die Hälfte von 

 Nebraska als freies Weideland angesehen werden; heute sind sie 

 samt grofsen Gebieten in Nord- und Süd-Dakota, Texas, Colorado, 

 in dessen Osthälfte 1885 noch doppelt soviel Rinder gewesen sein 

 sollen als 1889, Oregon, Washington und Kalifornien, das 1885 

 nicht mehr den dritten Teil seines Rinderbestandes von 1862 

 besafs. eingezäunt utid die Herden, die auf ihnen weideten, 



