Die Hopfenpflanze, ihre OrganiHation und ihre Gebilde. 159 



Aus den Achseln der Stengelblätter nehmen die Äste (Tragreben) Entstehung, welche 

 sich — ebenso wie die Blätter — an den Stengeln entgegengesetzt, also gegenüberstehen, im 

 ausgewachsenen Zustande von wechselnder Länge (0,30 — 1,50 — 1,80 — 2 m) und herabgebogen 

 sind. An den Ästen zeigt sich von der Basis bis zum Gipfel ganz dieselbe Entwicklung wie am 

 Stengel; in gewissen unregelmäfsigen Abständen kommen Knoten mit Nebenblättern, Laub- 

 blättern, Zweigen etc. oder gleich Zapfen. 



Zuweilen entstehen an Stelle der Äste, also an den Stengeln, gleich Blütenstände (Zapfen 

 oder Dolden), wobei dann natürlich die Erträge kaum nennenswert sind. Öfter entstehen an den 

 Knoten der Äste gleich Blütenstände (Hopfenzapfen), was ebenfalls sehr unvorteilhaft ist. Bei 

 normalerer Entwicklung entstehen aus diesen Achsen 2. Ordnung die sogenannten Blütenzweige, 

 welche an Nebenachsen 3. Ordnung, den Zapfen- oder Dolden-Stielen, die Zapfen tragen. Manch- 

 mal aber entwickeln sich erst aus den Nebenachsen 3. Ordnung die Doldenstiele als Nebenachsen 

 4. Ordnung und daran die Zapfen. Die gröfsten Erträge werden da gewonnen, wo erst an den 

 Achsen 5. und namentlich 6. Ordnung die Zapfen stehen. 



Die Blattpaare mit den Nebenblättern und die aus ihren Achseln entspringenden Aste 

 mit ihren Blätterpaaren, Nebenblättern und Blütenzweigen, stehen am Stengel in der Spirale 

 angeordnet. 



Da an der Hopfenpflanze jeder Zweig der Blütenregion stets mit einem Zapfen endigt, 

 so liegt es auf der Hand, dafs die Hopfenpflanze um so mehr Zapfen oder Dolden ansetzen 

 wird, je mehr Zweig- oder Achsen-Enden ihre Äste entwickeln, je mehr sich also die Endigungen 

 der Nebenachsen wieder teilen. Wie wir sehen werden, wiederholen sich diese Verzweigungen 

 immer in derselben Weise. Es ist aber, wie an anderer Stelle erörtert wird, für den reichen 

 Zapfenansatz diese Thatsache der Verzweigung nicht allein mafsgebend. Es gehört vielmehr 

 dazu auch noch, dafs die letzten Verzweigungen oder Spaltungen mit einem gewissen Entwicklungs- 

 stadium, namentlich mit der Zeit des Blütenansatzes, zusammentreflien. Jene Achsenenden, die 

 bis dahin schon aus alterndem, nicht mehr teilungs-, also wachstumsfähigem Gewebe bestehen, 

 bleiben arm an Verzweigungen und damit an Hopfenzapfen. 



Auf die eigentlichen Trichome (Haare), welche als Klimmhaare und echte Haare über 

 die ganze Hopfenpflanze ausgebreitet, stellenweise aber auch mehr oder minder gehäuft sind, 

 will ich hier nicht näher eingehen, da sie zum Verständnis dessen, was gesagt werden soll, 

 nicht nötig, also entbehrlich sind. Auf die Zapfen oder Hopfendolden komme ich im nächsten 

 und auf die Sekretionsorgane (Drüsen) im übernächsten Kapitel zu sprechen. 



Um eine Verwechslung der einzelnen, morphologisch unterschiedenen Teile der Hopfen- 

 pflanze fernzuhalten, haben wir dieselben in Fig. VI und namentlich beim 31. Steugelknoten (von 

 unten nach oben), also da, wo die eigentliche zusammenhängende Ästemasse erst beginnt, mit 

 besonderen kleinen lateinischen Buchstaben [a, b, c, d etc.) versehen; dabei bedeutet a die 

 Hauptachse, den Stamm oder Stengel der Hopfenpflanze (Achse 1. Ordnung); h bedeutet die 

 Nebenachse 1. Ordnung (oder die Achse 2. Ordnung), den Ast; c die Nebenachse 2. Ordnung 

 (oder die Achse 3. Ordnung), den Blütenzweig, welcher hier in d gleich die Zapfen- oder Dolden- 

 Stiele, d. h. die Nebenachsen 3. Ordnung (Achsen 4. Ordnung), mit den Zapfen entwickelt hat. 

 Es kommt aber auch vor, dafs aus c (meist senkrecht) erst ernstliche Nebenachsen 3. Ordnung 

 (Achsen 4. Ordnung) entstehen, an welchen jdann die Zapfenstiele als Nebenachsen 4. Ordnung 

 (Achsen 5. Ordnung) mit den Zapfen zur Entwicklung kommen. Wenn man vom Stengel an, als 

 Achse 1. Ordnung numeriert, dann stehen im letzteren Falle die Zapfen oder Dolden an 

 Achsen 5. Ordnung; es geht — bei uns aber selten — sogar bis zur 6. Ordnung, e stellt die 

 Hopfenzapfen oder Dolden dar. / gibt eine Andeutung für die Stengelblätter mit ihren Blatt- 

 stielen und die Stelle, wo sie am Stengel sitzen; bei g sind Spuren der Nebenblätter zu sehen; 

 h deutet die Stellung der Astblattpaare an, die hier alle klein und einfach sind. 



Der beim Stengelknoten 32 rechts in der Blatt- und Ast-Achsel stehende Zapfen deutet 

 eine zur Entwicklung gekommene seitenständige Nebenknospe an ; manchmal entwickeln sich solche 

 Nebenknospen sogar als Blütenzweige. 



