Der Bau des Hopfenzapfens oder der Hopfendolde. 



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Die Oberfläche des Stempels ist mit vielen schlecht gefüllten Drüsen besetzt (Fig. XXXVII, 

 XXXIX und XL). Schrumpft der drüsenbesetzte Stempel unbefruchtet ein, so nennt man den 

 Hopfen in praktischen Kreisen kleinkörnig, im Gegensatze zu den grofsen Körnern oder Früchten. 



In Entwicklung begriffener Fruchtknoten. 



\r Hopfenfrüchte. 



Fig. XXXV -- XL. Die Blütenanlagen der weiblichen Hopfenpflanzen von Humulus Lupulus L, 



Ein Pistill mit" .Vorblatt, auf den Narbenpaa 

 [männlicher Blütenstaub. 



Sehr charakteristischerweise nennt man auch in manchen Gegenden, namentlich in Württemberg, 

 den früchtelosen Hopfen, der nur verwelkte Stempel hat, »feinsamigen Hopfen«; dann ist natürlich 

 der früchtereiche Hopfen der »grobsamige«. 



