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II. Abschnitt. Die botanischen Beziehungen der Hopfenpflanze. 



Fig, XLnia. 



Fig.lXLlIIb. 



Hopfenfrüchte von Kumulus Japonicus. 



Nimmt man von der Frucht des Humulus Lupulus (Fig. XLI) die drüsenbesetzte Blüten- 

 hülle hinweg, dann erhält man ebenfalls die hartschalige, nüfschenartige Frucht mit glänzender 

 violetter Schalenoberfläche (Fig. XLI V au. bin 15 facher Vergröfserung, hier ebenfalls um ^3 reduziert). 

 Auch hier sind die Früchtchen ungleich grofs ; ein gemessenes vom Wildhopfen vom Lazagsteig 

 bei Meran (XLIVa) war 2 mm lang, 2 mm breit und 1,5 mm hoch. Ein anderes Früchtchen des 

 Humulus Lupulus, vom Kulturhopfen aus dem Hopfenvarietätengarten in Weihenstephan 

 (Fig. XLI V b) von fruchtbarem Mergelboden, war 2,5 mm lang , ein klein wenig geringer breit 



und 1,75 mm hoch. Die Thatsache, 

 '"'""«■ .»™^i'^*»>- dafs die Kulturhopfen häufig gröfsere 



Früchte haben als die Wildhopfen, 

 hängt jedenfalls mit der durch die 

 Düngung bewirkten besseren Er- 

 nährung des Kulturliopfens zu- 

 sammen. Man findet zuweilen 

 auch Wildhopfen mit gröfseren 

 Früchtchen. 



Nach Prof. C. 0. Harz^o) hatten 

 in München wildwachsende und 

 kultivierte Pflanzen Früchte, welche 

 per 200 Stück 0,830—429 g wogen. 

 Es würden also auf 1 kg 240 963 bis 

 450750 Stück kommen. E. Weifs^i) 

 fand 100 Stück Früchte 0,246 g 

 (246 mg) schwer; dieser Autor lebt 

 in Posen. 



Die Ausbildung der Früchte ist 

 vielfach sehr unvollkommen: man 

 findet solche mit zwar harter aber 

 zerbrechlicher oder runzeliger Schale, 

 mit verkümmertem Inhalt. Das ist 

 sowohl bei wilden wie bei Kultur- 

 hopfen der Fall, bei ersteren mehr. 

 Prof. Wiesner (Wien) hat bei 

 Hopfen ebenfalls samenlose Früchte 

 beobachtet, meint aber, dafs es nur 

 bei einigen Kulturvarietäten des 

 Hopfens vorkomme. Ich habe es 

 auch öfter beobachtet, aber auf die 

 Zugehörigkeit zu Hopfenrassen nicht 

 geachtet. Mir will es fast scheinen, 

 als wenn es mehr mit Jahrgängen 

 zusammenhinge. Das Heranwachsen 

 unbefruchteter Fruchtknoten zu tauben Früchten ist bei Kulturpflanzen schon öfter beobachtet 

 worden, namentlich auch beim Weinstock; da werden oft die Früchte um so gröfser, je voll- 

 ständiger die Samen fehlschlagen. 



Der Hopfen bildet für die botanische Wissenschaft mit den Nesseln (Urtica dioica und 

 urens bei uns, in den Tropen noch andere) und mit dem Hanf (Cannabis sativa) die natürliche 

 Pflanzenfamilie »der Nesselartigen« (Urticeen). In der That kann man sich nichts Ahnlicheres 

 denken, als die männliche Hanfblüte und die männliche Hopfenblüte. Der Hanf ist auch 

 getrenntgeschlechtig und hat männliche und weibliche Individuen; die ersteren heifsen Femel- 

 hanf, man spricht auch bei den männlichen Hopfenpflanzen von Femelhopfen. 



V\ix. XLIVa. i ,^ ,\,.lVb. 



Hopfenfrüchte von Humulus Lupulus. 



) 





Früchte der Hanfpflanze. 



Flg. XLYa. 



