370 IV. Abschnitt. Die für die Brauerei wirksamen Bestandteile des Hopfens in den Hopfenzapfen etc. 



Länder 



1898 



(Gam- 

 brlnus) 



1898 



(J. Barth in 

 Nürnberg) 



1897 



(Gam- 

 brinus) 



1891 



(Allg. H.-Ztg. 

 1892, I, 850) 



1880 



(Thausing, Braustat. 



Tabellen, Wiener 

 QewerbeausstelluDg 



Allg. H.-Ztg. 1880, 

 n, 787) 



1875 



Karl u. Ho- 

 mannsche 

 Hopfenbau- 

 karte) 



1873 



Österreich-Ungarn . . . . 



Vereinigte Staaten mit Süd- 

 amerika und Australien . 



Australien .... 

 Frankreich .... 



Belgien 



Niederlande (Holland) 

 Luxemburg .... 



Schweiz 



Schweden 



Norwegen 



Dänemark 



Rufsland 



Spanien 



Italien 



Rumänien 



Serbien 



Bulgarien 



Griechenland . . . 

 Türkei, Indien etc. 

 Britisch-Indien . . . 



166 842 



550 518 



69 500 

 72 800 

 11114 



1023 

 10 276 

 16 209 



2 203 

 13 222 



37 020 



918 

 752 

 731 

 614 

 840 

 533 

 4 070 



165 000 



310 000 



(ohn. Australien) 



25 000 

 70 000 

 85 000 

 15 000 



7 000 



7 000 



3 000 



14 000 



37 000 



2000 



10 000 



165 410 



512 050 



61720 



72 552 



10 280 



1020 



9 485 



11735 



3 680 



12 775 



36 960 



910 

 565 

 625 

 565 

 610 

 528 



102 800 



(Österreich) 



300 000 



(nur Vereinigte 

 Staaten) 



70 000 

 77 000 

 15 000 

 750 

 5000 

 10 500 



14 000 

 25 000 



1350 

 1500 

 2 000 

 1736 



900 



1400 



90 000—100 000 



100 000 



100 000 



245 000 200 000 



(Vereinigte Staaten) (Nordamerika 

 und Australien) 



54 000 

 60 000 

 12 000 



7 000 



4 800 



4 000 



10 400 



20 000 



2 000 



48 000 

 15 000 



Rufsland, 

 Schweden, 

 Norwegen. 



Diverse Länder 



200 000 Pud 



(ä Vs Ztr.) 



36 000 



5. Der Bierverbrauch auf den Kopf der Bevölkerung in Litern. 



Länder 



1898 



(Gambrinus) 



1897/98 

 Peutsche 

 Eeiehsstat. etc. 

 Allg. Br.- u. H.- 

 Zeitung 1899, II, 

 2136) 



1894 



1874 



(Allg H.-Ztg. 

 1875, S. 310) 



1870—1899 



(Diverse Angaben) 



1865 



(Allg. H.-Ztg.) 



Europa . . . 

 Grofsbritannien 

 Deutsches Reich 

 Bayern . . 



Rheinpfalz 



Norddeutsche Brausteuer- 

 gemeinschaft . . . . 



Preufsen 



Baden 



Elsafs-Lothringen . . . 



Württemberg 



Hannover 



Sachsen 



Thüringen 



Hessen-Darmstadt . . . 



Oldenburg 



Braun schweig 



Mecklenburg 



Freie Städte 



Kurhessen 



Nassau 



137,0 

 282,5 



86,0 



101,8 



49,6 



235,2 



145,5 

 115,8 

 235,8 



113,0 

 113,0 

 282,0 



19,6 



138,0 



87,0 



284,0 

 (rechtsd.Rheins) 



97,0 



83,0 



57,0 



290,0 



42 



137 



97—98 



220—240—282 



27,1 

 112,0 



134,0 



19,6 

 31,0 



104,0 

 21,0 

 39,0 

 60,0 

 11,7 

 27,0 

 68,0 

 15,0 

 27,0 

 27,0 

 12,0 



