Die Weltbierproduktion und der Einflufs der Eiskeller und später der Eismaschinen auf die Hopfengabe. 395 



Die Malzeinfuhr betrug: 



Doppel Ztr. 



1889: 809291, davon 801600 aus Österreich 



1890: 727 602, 



1891: 650431, 



1892: 726614, 



1893: 766018, 



1894: 750659, 



1895: 805083, 



1896: 897 210, 



1897: 983954, 



1898: 935960, 

 1899: 



» 716100 y> 



» 645 169 » 



» 718309 » 



y> 772875 » 



» 747 008 » 



» 800024 T> 



» 892308 » 



» 976352 » 



» 915933 » 



» 1025648 » 



Die Mengen, welche 1899 durch die verschiedenen Produktionsländer importiert wurden, 

 betragen : 



Länder 



Aus Rufsland 



» Österreich-Ungarn 



> den Vereinigten Staaten von Amerika 



> Rumänien 



> Dänemark 



> Frankreich 



> den Niederlanden (Holland) .... 

 » Mexiko 



Doppel-Ztr. 



5 762 721 



3 757 965 



549 297 



384 013 



367 473 



106 623 



67 941 



16 874 



Doppel-Ztr. 



6 860 653 



2 881 693 



376 289 



807 981 



252 428 



41637 



67 784 



? 



Somit 1899 



mehr (-|-) oder 



weniger (— ) 



+ 

 + 



+ 

 + 

 + 



Doppel-Ztr. 



- 1097 932 

 876 272 

 173 008 

 423 968 

 115 065 

 64 986 

 159 

 ? 



Am meisten wird also aus Rufsland Gerste in das Deutsche Reich eingeführt, aber das 

 soll überwiegend Futtergerste sein. Für die Einfuhr von Braugerste steht Österreich -Ungarn 

 obenan. 



Wie die einzelnen Länder in den letzten zehn Jahren am deutschen Gerstenimport 

 beteiligt waren, zeigen folgende Zahlenreihen: 



Die grölste Konstanz zeigt die Einfuhr aus Österreich- Ungarn, woher eben Braugerste 

 kommt. Am meisten schwankt die Einfuhr aus den Vereinigten Staaten, wohl weil die Qualität 

 der Gerste jahrgangweise stark wechselt. 



