iT»T4 VI. Abschnitt. Sonstige Nutzfähigkeit der Hopfenpflanze. 



liehe verstopfte Glieder. Dieser Safft treibet auch aus die melancholische Feuchte, reiniget das 

 Geblüt, die Leber und den Milz, treibet den Harn, ist gut wider die Gelbsucht und die Wasser- 

 sucht, wird träfftiger so er mit Geifsmolcken gebraucht wird, und stärket das weifs Geäder. 

 Dieser Safft in die Ohren getropffelt, vertreibet den bäsen Gestank derselbigen, und widerstehet 

 der Fäule, dafs dieselbige nicht überhand nehme, wie Fuchsius und Dodonnaeus davon geschrieben. 

 Dieser SafEt kann auch wohl äufserlich gebraucht werden, die Flechten und Unreinigkeit der 

 Haut darmit abzubringen und zu reinigen (Tabernämontan 1. c, p. 609). 



In dem 1586 in Frankfurt a. M. von Siegmund Feierabend, Peter Fischer und 

 Heinrich Dacken herausgegebenen Kräuterbuch wird von der medizinischen Wirkung des 



Hopfens gesagt: 



Natur, Kraft und Wirkung. 



Dieweil der Hopfen sehr bitter ist und am Gerüche stark, mufs er warmer und truckener 

 Art sein im anderen Grad. Defsgleichen ist auch die Wurtzel warmer Natur. 



In Leib. 



Die Hopfenblumen sindt der Bierbrewerwürtz. 



Im Frühling lassen die Leckmeuler die jungen Hopfenspargen zum Salat bereiten und 

 halten das für eine gute speifs der verstopfften lebern. 



Der Safft vom Hopff rohe eingenommen, treibt kräfftig durch den Stuhlgang. So er 

 aber gesotten wirdt, treibt er weniger zum Stuhlgang, aber dargegen ist er treffentlich gut zu 

 allerley verstopffung der innerlichen Glieder, treibt aus beiderlei Gallen, reinigt das Geblüt und 

 macht harnen. 



Die Wurtzel nimmt hinweg allerlei Verstopffung, insonderheitaber der Lebern und der Miltz^). 



Man ging von der Annahme aus, dafs der Hanf und der ihm so nahestehende Hopfen (beide 

 gehören zur Familie der Urticaceae, Cannabinaceae, Cannabineae Endl.) auch in den von ihnen 

 erzeugten Stoffen ähnlich seien. Nun liefert der Hanf und speziell seine indische Varietät, ein 

 starkes Narkoticum (Haschisch, auch Churius, Bhang), dessen Gebrauch über einen beträchtlichen 

 Teil der Erde verbreitet ist*). 



Dies war der Grund, weshalb man dem Hopfen zum Teil eine berauschende Wirkung 

 auf das Bier zuschrieb und Knapp das ßiertrinken mit einem kombinierten Genufs von Opium 

 und Spiritus vergleichen wollte. Auch R. Wagner war dieser Meinung und ging sogar so weit, 

 den Vorschlag zu machen, das Bier statt mit Hopfen mit Hanf zu brauen, von der wohl unbe- 

 gründeten Annahme ausgehend, dafs in England für die Herstellung gewisser Biere wirklich 

 bereits Gebrauch vom indischen Hanf gemacht werde ^). 



Wohl wurde auch der Ansicht widersprochen, dafs der Hopfen die berauschende Wirkung 

 des Bieres mit zu stände bringt, dennoch blieb die Meinung, dafs der Hopfen eine giftige 

 Pflanze sei, sowohl im Kreise des grofsen Publikums, wie bei den Gelehrten herrschend. So 

 z. B. erklärt Fleck den Hopfen ohne weiteres für eine giftige Pflanze und meint, dafs man es 

 heutzutage für eine grofse und gefährliche Bierverfälschung erklären würde, wenn man jetzt erst 

 versuchen wollte, den Hopfen in der Bierbrauerei zur Anwendung zu bringen, d. h. also, wenn 

 dies nicht ein schon seit vielen Jahrhunderten eingebürgertes Verfahren wäre. 



Freilich scheinen verschiedene Wahrnehmungen, die man in Bezug auf den Hopfen 

 gemacht, für die Anwesenheit eines giftigen Prinzips in dieser Pflanze zu sprechen. So soll der 

 Duft des auf dem Felde stehenden Hopfens sowie der längere Aufenthalt in Hopfenmagazinen 

 bei schwachen Personen Eingenommensein des Kopfes, Mattigkeit und Schläfrigkeit herbeigeführt 

 haben (nach Lewin, Toxikologie 1885). Auch will man oft eine narkotische Wirkung der Hopfen- 

 kissen wahrgenommen haben, und wurde angeblich der irrsinnige König Georg III. von England 

 auf ein solches Hopfenkissen gebettet, um ihn einzuschläfern^). 



Dann und wann kommen in den Zeitungen wieder Ansichten zum Vorschein, dafs der 

 Hopfen gesundheitlich wirken könne, sei es durch den Duft seiner Blüten oder durch Hopfen- 

 blütenbäder etc. Vielmal liegen da auch blofs gewöhnliche Spekulationen zu Grunde. 



