DES MOUCHES. 2o3 

 -fhens , et qu'on peut appeler mouches 

 domestiques j se placent continuelle- 

 ment, et en foule , sur les viandescju'on 

 nous sert à table , et particulièrement 

 sur les pâtisseries et les confitures , 

 qu'elles sucent avec leur trompe j car 

 elles aiment extrêmement le sucre , et 

 tout ce qui est doux. Elles gâtent en- 

 core les dorures des lambris et les ca- 

 dres des tableaux , en y déposant leurs 

 excrémens; qui sont en forme d'une 

 liqueur ou bouillie. Les mouclieq do- 

 mestiques se trouvent toujours en quan- 

 tité pendant tout l'été , mais particu- 

 lièrement en juillet et août. Cependant 

 on a remarqué, comme une chose sin- 

 gulière , qu'une année , dans un endroit 

 de l'Europe , il n'y eut presque pas de 

 mouches, il falloit même alors faire 

 d'exactes recherches pour en trouver 

 seulement une douzaine \ mais la cause 

 de ce phénomène est entièrement in- 

 connue. Les mouches se nourrissent 

 donc du suc des yiandes , et de toutes 



