FRANCE, — ITALIH. — ALLEMAGNE S[ 



serait la coutille du Temple véritablement ; mais si cela 

 est, les choses ont bien changé depuis ; car il est certain 

 que c'était autrefois un lieu plein de jardins et de cour- 

 tilles, et habité par des courtillers ou jardiniers. » 



Les jardins de campagne s'appelaient aussi courtil, cor- 

 tile, curtile, cortillum^ pour lesquels les paysans payaient 

 Vhortolagium, ou prestation de légumes, lis étaient entourés 

 de palis, ou de haies tressées, comme celles que repré- 

 sentent certaines planches du Tacuin, dont il a été parlé 

 plus haut, et même de mur. Us devaient être fermés ; une 

 loi dit expressément : « rustici curtillum débet esse clau- 

 sum aestate simul et hieme ». Du Gange cite à l'appui 

 ces deux vers du Roman du renard ; 



La bonne femme du maisnil 

 a ouvert l'huis de son courtil. 



Ils comportaient des plates-bandes pour la culture pota- 

 gère, séparées par des allées, des préaux, ou pelouses de 

 gazon, encadrés d'arbres ou de tonnelles ; et du buis fai- 

 sait les bordures. 



