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in iiaturwissetischaftliclier und medizinischer Beziehung 

 ihre anziehende Kraft bewähre, so berechtigt uns 

 zu der Hoffnung, dass dies gelingen könne, in aller- 

 erster Linie jenes lebendige und hohe Interesse, 

 welches das bayerische Königshaus der Naturforschung 

 jederzeit in werktätiger Weise entgegengebracht hat, 

 und welches auch dieses Mal dadurch auf das Glän- 

 zendste bestätigt wird, dass zwei baj^erische Prinzen : 

 Seine königl. Hoheit der Prinz Dr. Ludwig Ferdinand 

 von Bayern und Seine königl. Hoheit der Herzog 

 Dr. Karl Theodor in Bayern — beide schon seit 

 langen Jahren ebenso unermüdlich als erfolgreich 

 im Dienste der leidenden Menschheit tätig — sich 

 gnädigst bereit erklärt haben, das Ehrenpräsidium 

 unserer Versammlung zu übernehmen. 



Es möge uns weiter gestattet sein, auf die ausser- 

 gewöhnlich rasche und hocherfreuliche Entwickelung 

 hinzuweisen, welche München in den letzten zwei 

 Dezennien unter dem immer mächtigeren Einfluss 

 der Naturwissenschaften genommen hat. 



Die königliehe Akademie der Wissenschaften, die 

 Universität und die Technische Hochschule bemühen 

 sich im Verein mit der Direktion der königl. Staats- 

 bibliothek, den städtischen Korporationen und In- 

 stituten, soAvie einer grossen Anzahl hervorragender 

 Künstler den Teilnehmern der Versammlung den 

 Münchener Aufenthalt so anregend und imtzbringend 

 wie nur möglich zu gestalten. 



Au vierhundert bereits vom In- und Auslande 

 für sämtliche Abteilungen angemeldete Vorträge be- 

 weisen, dass man München in dieser Beziehung auch 

 volles Vertrauen entgegenbringt und zeigen durch 

 die Vielseitigkeit, den Umfang und den Gehalt der 

 gewählten Themata die Wichtigkeit der bevorstehen- 

 den Verhandlungen. 



Die königlichen Staatsbehörden sind den Geschäfts- 

 führern überall in dankenswertester Weise entgegen- 

 gekommen. Dadurch ist die Möglichkeit geboten, 

 unseren Gästen nach der wissenschaftlichen Arbeit 

 mannigfaltig Erholung und Erfrischung darzubieten 

 an Münchens Kunst, in den herrlichen Schlössern 

 seiner Umgebung und in den wunderbaren bayerischen 

 Alpen. 



So dürften wir uns denn in der Annahme wol 

 nicht täuschen, dass die 71. Versammlung deutscher 

 Naturforscher und Aerzte in München ihren Vor- 

 gängerinnen nicht nachstehen werde, sondern den 

 Zwecken dieser ältesten deutschen Wanderversamm- 

 lung ebenso kräftige und nachhaltige Förderung brin- 

 gen werde, als jene. 



In dieser Erwartung laden wir alle deutschen 

 Naturforscher und Aerzte, alle ausländischen, und 

 alle, die sich für Naturforschung interessireu, freund- 

 lichst zur Münchener Tagung ein und rufeu allen, 

 die uns mit ihrem Besuche beehren wollen, schon 

 jetzt ein herzliches Willkommen zu. 



München, im Juli 1899. 

 Dr. Franz v. Winckel, Dr. Walther Dyck, 



]. Gescbiiftsfülirer. ]I. Gesch;iftsführer. 



I^estscHrift. 

 Magistrat und Gemeindebevollmächtigten Kolle- 

 gium Münchens haben auf Antrag der Geschäfts- 

 führung der Versammlung in einer ihrer letzten Sitz- 

 ungen den wichtigen und überaus dankenswerten Be- 

 schluss gefasst, den Willkommengruss der Versamm- 

 lung deutscher Naturforscher und Aerzte in Gestalt 

 einer Festschrift darzubieten über Münchens Ent- 

 wichehmg unter dem Einfluss der Natiirivissen- 

 schaften ivährend der letzten Dezennien. 



Der erste Abschnitt der Schrift soll die Hygiene 

 und Münchens hygienische Einrichtungen betreuen 

 und mit dem Bildnis Pettenkofers, als des Begründers 

 der modernen Hygiene, ferner den Portraits von 

 Zenetti und Ehrhard, welche die Assanirung Münchens 

 durchgeführt haben, geschmückt werden. 



Der zweite Abschnitt wird die Kraftanlagen der 

 Stadt schildern und soll Georg Simon Ohm als 

 Titelbild tragen. 



Ein dritter Abschnitt endlich soll sich mit der 

 wissenschaftlichen Seite von Münchens grösster In- 

 dustrie befassen und eine Darstellung der Entwicke- 

 lung der Brauereitechuik in den letzten 20 Jahren 

 enthalten. Anschliessend soll hier das Verfahren 

 der Hetereiuzucht und endlich die künstliche Kälte- 

 erzeugung dargestellt werden. 



Als einleitendes Titelblatt soll diesem Abschnitt 

 das Bildnis Gabriel Sedlmeyers voranstehen, der 

 zuerst die wissenschaftlichen Errungenschaften der 



I Gährungschemie im Grossbetriebe der Technik ver- 



j wertet hat. 



Ein engeres Komite von Fachgelehrten hat sich 

 schon vor mehreren Monaten gebildet und die ge- 



I naue Disposition der Schrift vorgenommen. 



i Die Festschrift soll sonach in ihrer Anlage und 

 Ausführung Münchens moderne Entwickehmg in natur- 



[ wissenschaftlicher und medizinischer Hinsicht zur 



1 Darstellung bringen. Das bedeutet in Kücksicht auf 



I die Hygiene eine Darstellung der Entwickelungs- 



