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quées d'une tache d'un bleu chatoyant; nageoires teintes de 

 rouge, de Jaune et de violet. 



Ce labre parvient à la taille d'un pied environ. On en doit 

 la connoissance à un zélé naturaliste de Nice , M. Rîsso , qui lui 

 a donné pour nom spécifique celui du savant historiographe 

 du département des Alpes maritimes. Il vit au milieu des 

 rochers qui bordent la côte de ce département. Les habitans 

 le nomment gire//a. 



Le L\Ba.EM MLLÛ : Lahrus reiiculatus , Lacép.; Labrus venosus, 

 Linn. Corps comprimé et ovale ; teinte générale d'un vert 

 tendre, avec de petites veines rouges qui, en s'entrelaçant , 

 forment des espèces de mailles; une tache noire sur chaque 

 opercule et sur la nageoire dorsale , qui offre d'ailleurs 

 des bandes et des filamens rouges. Taille de trois pouces en- 

 viron. 



Delà mer Méditerranée. C'est probablement unCuÉNiLABiir. 

 (Voyez ce mot.) 



Le Labre a gouttes; Labrus gutfatus, Linn. Teinte générale 

 d'un rouge pâle, sur lequel sont répandus des taches noires 

 et des points blancs disposés avec ordre; une tache plus grande 

 que les autres à la base de la nageoire de la queue ; deux traits 

 rioirset obliquesau-dessus des yeux; toutes les nageoires rousses, 

 à l'exception de l'anale et des catopes qui offrent une teinte 

 verte chez quelques individus; des taches blanches sur la na- 

 geoire anale. 



Ce poisson ne devient pas plus grand que le précédent, et, 

 comme lui, habite la mer Méditerranée. 11 pourroitbien être 

 un crénilabre aussi. 



Le Canude : Labrus cynœdus, Linn. ; Labrus cinœdus, Lacép. 

 Nageoire dorsale étendue depuis la nuque jusqu'à la caudale; 

 gueule petite: dents petites, serrées, crénelées ou lobées; dos 

 d'un rouge pourpré; ventre jaune. 



On prend ce poisson dans la mer Méditerranée , surtout aux 

 environs des côtes de la Grèce, car il se présente assez rare- 

 mentsur celles de France et d'Italie. Uparvient ordinairement 

 à la taille d'un pied environ, et a une chair d'une saveur 

 agréable, molle, tendre, friable, facile à digérer, comme 

 celle de tous les poissons saxatiles en général. 



Dés le temps d'Aristote et d'Athénée, le canude étoit connu 



