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da muy sana , mas no he visto experiencia que las acre- 

 dite mal. Nacen en una como caña ó verga , que sale 

 de entre muchas hojas , al modo que el azucena ó lirio; 

 y en el tamaño será poco mayor , aunque mas grue- 

 so. El remate de cada caña de éstas es la pina : dase 

 en tierras cálidas y húmedas : las mejores son de las Is- 

 las de Barlovento. En el Perú no se dan : traenlas de 

 los Andes ; pero no son buenas , ni bien maduras. Al 

 Emperador Don Carlos le presentaron una de estas pi- 

 nas, que no debió costar poco cuidado traerla de In- 

 dias en su planta , que de otra suerte no podia venir: 

 el olor alabó : el sabor no quiso ver qué tal era. De 

 estas pinas en la Nueva-España he visto conserva ex- 

 tremada. Tampoco los que llaman pepinos son árboles, 

 sino hortaliza , que en un año hace su curso. Pusiéron- 

 les este nombre , porque algunos de ellos ó los mas tie- 

 nen el largo y el redondo semejante á pepino de Es- 

 paña , mas en todo lo demás difieren , porque el color 

 no es verde, sino morado, ó amarillo, ó blanco, y no 

 son espinosos , ni escabrosos , sino muy lisos , y el gus- 

 to tienen diferentísimo , y de mucha ventaja , porque 

 tienen también estos un agrete dulce muy sabroso , quan- 

 do son de buena sazón , aunque no tan agudo como la 

 pina : Son muy jugosos , y frescos , y fáciles de diges- 

 tión : para refrescar en tiempo de calor son buenos : mon- 

 dase la cascara , que es blanda , y todo lo demás es 

 carne : danse en tierras templadas, y quieren regadío; 

 y aunque por la figura los llaman pepinos , muchos de 

 ellos hay redondos del todo , y otros de diferente he- 

 chura , de modo , que ni aun la figura no tienen de pe- 

 pinos. Esta planta no me acuerdo haberla visto en Nue- 

 va-España , ni en las Islas , sino solo en los llanos del 

 Perú. La que llaman frutilla de Chile tiene también ape- 

 titoso comer , que quasi tira al sabor de guindas , mas en 

 todo es muy diferente, porque no es árbol sino yerba, que 

 crece poco , y se esparce por la tierra , y da aquella 

 frutilla , que en el color y granillos tira á moras , quando 



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