I08 LE PAYS DES AMAZONES 



jaiiary {Asirocariitm Jaiiary : du coco de Jussara [Euterpe Olera- 

 cea); du Mirity, dont nous avons déjà parlé ; du Muruniiirú, {Astroca- 

 ryiim muntmiirii) \ de TUmirv Hiimirium floribundinn: du Piqui, 

 déjà cité ; et du Guauaiidi ou Lantim [Calophyllum brasiliense], dont 

 le tronc fournit, par extraction, une huile fine de couleur vert foncé. 



Le Papayer [Carica Papara'^ ou mamoeiro, est un bel arbre, dont 

 M. Emile Vinson a dit que le fruit possède au plus haut degré, 

 lorsqu'il n'est pas encore arrivé à maturité, des propriétés vermifuges 

 qui le rendent le plus puissant anthelmintique, le plus fidèle et le 

 plus efficace de tous les vermicides connus jusqu'à ce jour. 



Le fruit du papayer possède une forme spéciale, qui tient à la fois 

 du melon et du concombre. Quand il est vert, son extérieur est d'une 

 couleur glauque ; quand il est mûr, il est d'un beau jaune cire. Son 

 odeur rappelle assez le parfum de l'abricot ; il en est de même du 

 goût. 



De la Seringueira [Siplionia elástica), l'arbre à caoutchouc, on 

 extrait, outre le caoutchouc, l'huile de « seringa » pour les savons 

 et l'encre d'imprimerie. Plusieurs Muscadiers, entreautres \t Bicuhiba 

 [Myrislica bicuiba), donnent des beurres pour la médecine et l'éclai- 

 rage. 



Des noix du Châtaignier vulgaire, appelées en France toucas [Ber- 

 thoUetia excelsa), on retire une huile douce comestible. Le rende- 

 ment en huile des graines de cette myrtacée est de 67 0/0. Les 

 myrtacées du genre Lecythis sont aussi riches en matières oléagi- 

 neuses. 



Le Cacaoyer [Theobroma cacao) donne le beurre de cacao 

 employé en médecine et dans la parfumerie. Le Cajuiero \Auacar- 

 dium occidentale) produit la noix d'acajou, dont le principe renferme 

 3o 0/0 d'une huile caustique vésicante, et l'amande 40 0/0 d'une 

 huile douce, de saveur agréable. Nous devons, en outre, faire une 

 mention spéciale de la noix et de l'huile de Cí7rí7;7í2 ou andiroba [Ga- 

 rapa guyanensis). Cette huile est jaunâtre, très amère, mais par- 



