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Körper ■ oon Zifmtn ober "^flanjen ^ebilbete orgamfc^e 5ßerBmtungen au§ 

 t^rcm Elemente nac^bilben fonnte. 3it neuerer 3^^* ^^t ^^^ ^^^ ^^^^c 

 anbere !t)arfteWunßgmet^oben gefunben. ®ie natürlt(^e Stmeifenfäurc war 

 fcnft nur fd;tüer itub in [e^r geringer SO^enge ju gciinnnen, inbem man bie 

 5erquet[d;ten in ein Seiniuanb[ä(fcf;en gebunbenen Slmeifen, bie man nur 

 f^tuer üon ber @^reu ber Slmeifen^aufen trennen fcunte, mit ^Baffer beftiUirte. 

 3m steinen !ann man \id) ben ®ernd; unb ®e[c^mad ber 2(mei[en[äure 

 (eid;t bcr|d)a[fen, u^enn man mit ber §anb einige 5(ugenb(ide in einem 

 rec^t [tarf bci>ö(ferten ^hueifenf^aufcn U3Ü[;(t, luobei bie §anb t»cn ben 5tmei[en 

 mit i[;rer @äure be[prit^t n^irb, ol^nc ba^ biefe ^dt bel^ietten pi beiden. 

 SBenn ber §iv[d; jur «runft^jeit feine ,,3)rDffe('' (te^tej m jur dnU 

 jünbnng tunnb „georgelt" ^at, [o U)üt;It er gro^e Stmeifen^aufen auf unb 

 fangt mit ben 9iüftern ben erquidenben 9Ieti;er ber Slmeifenfäure ein. 



2Bir alle !ennen ben ganj gleid)cn brennenben @d;merj, n)eld;en iüie 

 bie 9lmeifcn aud; bie iBrennneffeln l;erL^orrufcn ; er fommt bon bemfelben 

 (Stoffe, benn in biefer unb anberen mit fogenannten :Srennl;aaren berfel;enen 

 ^flanjen finbet fi^ Stmeifenfäure. 9In(^ in ben fleinen ©ift^aaren ber 

 ^roceffionöraupe (f. @. 118) foll fid; ?lmeifenfäure finben unb bie brennenbe 

 (5igenfd;aft berfelben bebingen. 



!Die cencentrirte 31meifenfäure ift eine fcl;r ät^enbe, auf ber ipaut, aud; 

 toenn biefe nid;t berietet ift, 3ud'en unb 59reunen l;erborrufenbe, farblofe, 

 n}afferl;eUe glüffigfcit, bon ftec^enbem, berbünnt aber rein unb angenel^m 

 fauren ®erud; unb ®efd;mad. ®ie fiebet bei 102 " unb wirb je^t jicmlid^ 

 biet jur ^erftellung beö 21meifenät^er^ , ju oben angegebenen (Sebrauct), 

 berioenbet. T)iefer ift ameifenfaureö 51etl;l)loj:l)b ober 3iiderätl;er (C" H*' 0^). 



Xafd;enberg erjäl;lt in feinem bortrefflid^en 35ud;e „3Bag ba friedet 

 unb fliegt"*) folgenben 23orfalI, ujorau^ ber 9?eid;tl;um ber Stmeifen an 

 biefem fo intereffanten ©toffe l;erbDrgeI;t. ©r ^atte einen großen Slmeifen- 

 Raufen burd; Ä'lo|3fen mit ber §anb, um fid^ unb feineu Segleitern ben 

 ©enuf? ber erquidenben Slmeifenfäure ju berfd)affen, in 31ufrul;r gebrad;t. 

 „9?ad)bem iDir 2Ulc", erjäl^tt Xafc^enberg, „ben aromatifc^en |)aud; bon 

 meiner §anb gierig cingefd)lürft i^atten unb unei im ^egge^en noc^malö 

 nad^ ben l;örbar fe^r unangeneljm berül;rten erjürnten S:i;ieren umiDanbten, 



*) Dr. (g. 2. Saf djenberg , SöaS ba triedjt iinS fliegt. iSUbtx aii^ bcm 3nictten= 

 lekn. Berlin, d. 5öoffelmann. 1861. Wlxt Sltbilbungen in §or5fd;aitt. 



