44 Reusenzahne, Magen. 



sind zu diesem Zwecke spitz kegelformig, meist etwas nach hinten gebogen 

 und konnen bei manchen Fischen, wie z. B. dem Hechte, bei geschlossenem 

 Maule nach innen umgelegt werden. Alle karpfenartigen Fische (Cypriniden) 

 besitzen ein zahnloses Maul, dagegen im Rachen die sogenannten unteren 

 Schlundzahne (s. oben), welche gegen eine am Hinterhauptsknochen be- 

 festigte Hornplatte (Kauplatte, s. Fig. 21) gestemmt werden und hier ent- 

 weder mahlende oder reiBende Bewegungen ausfiihren konnen. 



Neben Kiefer- und Schlundzahnen haben viele Fische eine besondere 

 Abart von Zahnen, die sogenannten Reusenzahne. Sie sitzen am inneren 

 konkaven Rande jedes Kiemenbogens, greifen oft wie die Zinken zweier 

 Kamme ineinander ein und bilden einen Gitter- oder Filters pparat, welcher 

 einerseits die Kiemen vor einer Schadigung durch Fremdkorper schiitzt, 

 anderseits bei der Nahrungsaufnahme die Nahrungstiere zuruckhalt. Je 

 kleiner die Nahrungsobjekte sind, desto vollkommener und fester ist dieser 

 Reusenapparat konstruiert (z. B. bei den Renken und Heringen). Bei Raub- 

 fischen dagegen, bei denen die Nahrung bekanntlich ganz heruntergeschlungen 

 wird, sind die Reusenzahne klein und bilden zwischeneinander weite Liicken. 

 In vielen Fallen gelingt es, aus der BeschafEenheit des Reusenappa rates 

 geradezu einen SchluB auf die Art der Nahrung zu ziehen. 



Auf die Schlundhohle folgt eine kurze Speiserohre (Osophagus), welche 

 mit starken Muskelwandungen ausgestattet und einer groBen Erweiterung 

 fahig ist. Es ist ja bekannt, daB Raubfische (z. B. Hecht u. a.) Artgenossen 



Fig. 22. GefraBigkeit eines Tiefseefisches (Chiasmodus niger). (Nach Gunther.) 



verschlingen konnen, die ihnen an Umfang nicht nur nicht nachstehen, 

 sondern sie an GroBe mehrfach iibertreffen (s. Fig. 22). 



Die Speiserohre geht meist ohne deutliche Grenzen in den hakenf ormigen 

 Magen iiber, der sich ebenfalls stark ausdehnen kann. Man unterscheidet 

 gewohnlich am Magen zwei Partien, den voluminosen absteigenden Schenkel 

 (Kardialteil), der mit aufgenommener Nahrung oft prall angefullt erscheint, 

 und den aufsteigenden engen Schenkel, der durch den gut ausgebildeten 

 Pylorus (Pfortnerteil) in den Barm weiterfiihrt. An der Ubergangsstelle 



