Funktion der Bauchspeicheldriise. Kiemen. 49 



Darminhaltes bei alkalischer Reaktion zu ermoglichen und damit die Wirkung 

 des Pankreas zu unterstiitzen. 



Die tryptische Wirkung in dem Darme der magenlosen Fische ist ziem- 

 lich sicher nachgewiesen ; doch ist noch unentschieden, ob diese Verdauungs- 

 wirkung auf das Sekret des Pankreas oder auf Bildung von Enzymen 

 seitens der Darmschleimhaut zu schreiben ist. Nach Krukenberg 

 scheint beun Karpfen (Cyprinus carpio L.) Leber wie Darm ein die EiweiB- 

 korper bei alkalischer wie neutraler Reaktion verdauendes Enzym abzu- 

 sondern. Dieses Enzym sei echtes Trypsin, und seine Bildung nicht nur 

 auf die dem Darm anliegende Driisenmasse beschrankt, sondern erstrecke 

 sich Wahrscheinlich noch auBerdem auf die Zellen der Darmmukosa. 



In neuerer Zeit hat K n a u t h e iiber die Wirkung des Hepatopankreas 

 beim Karpfen Versuche angestellt. Extrakte, die aus demselben hergestellt 

 wurden, zeigten eine stark tryptische Wirkung, welche durch die Galle 

 wesentlich unterstiitzt wurde. Verdauungsversuche, die mit stickstoff- 

 reichen, kiinstlichen Futtermitteln, wie Blut- und Fleischmehl, Lupinen, 

 Mais angestellt wurden, ergaben nach achtzehnstiindiger Dauer dieselbe 

 vollstandige Ausnutzung von EiweiB wie bei Verwendung der Verdauungs- 

 sekrete der Warmbliiter bei Korpertemperatur. Hier hatten weitere 

 Untersuchungen iiber die Enzymwirkung bei verschiedenen hohen und 

 niederen Temperaturen einzusetzen, um, was besonders fur Zuchtfische von 

 hohem praktischem Werte ware, iiber die Nahrungsaufnahme und Ver- 

 dauung derselben wahrend der verschiedensten Jahreszeiten genau orientiert 

 zu sein. XTber die Art der Nahrung s. S. 137 143. 



7. Die Atmungsorgane. 



Der auf die Mundhohle folgende Darmabschnitt, der Pharynx, ist bei 

 den Fischen an das Atmen im Wasser angepafit und steht mit der AuBen- 

 welt mittels paarig angeordneter Kiemenspalten in Verbindung. Dieselben 

 werden als sackartige Ausstiilpungen des Vorderdarms angelegt, die dann 

 nach auBen durchbrechen. Beim Lanzettfisch wird der Schlund von zahl- 

 reichen Spalten durchbrochen, die beim jungen Tier direkt nach auBen, 

 spater aber in einen umhiillenden Raum, den sogenannten Peribranchial- 

 raum miinden, welcher das AtemWasser hinter der Mitte des Korpers aus- 

 treten laBt. Die Rundmauler besitzen jederseits sieben Kiemenspalten; sie 

 fiihren in Kiemensacke, an deren innerer Flache Kiemenblattchen vor- 

 handen sind. Letztere sind ihrem Ursprunge nach ebenfalls Gebilde des 

 Darmes (entodermaler Herkunft) und konnen als Darmkiemen be- 

 zeichnet werden. Im Gegensatz zu diesen stehen die echten Hautkiemen 

 der Haifische, Schmelzschupper und Knochenfische. Sie entstehen an der 

 AuBenseite der Kiemenbogen aus dem auBeren Hautiiberzug, dem Ekto- 



Hilzheimer, Biologie der Wirbeltiere. 4 



