XVI Inhaltsverzeichnis. 



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§ 10. Einfluß organischer Kohlenstoffnahrung auf die Kohlensäureassimilation 



grüner Pflanzen. Nicht grüne und grüne Parasiten; Holosaprophyten 609 

 Algen p. 609; Chlorophyllgehalt bei phanerogamen Parasiten und Sapro- 

 phyten p. 610. 



§ 11. Die Rolle des Chlorophyllfarbstoffes bei der Kohlensäureassimilation 611 

 Allgemeine Gründe p. 611. Inaktivierung von Chloroplasten p. 612. Über- 

 leben der assimilatorischen Funktion bei zerstörten Chloroplasten p. 612. 

 Ältere Theorien von Timiriazeff, Wiesner, Pringsheim p. 613. Chloro- 

 phyll als Sensibiiisator oder photodynamisch wirksamer Farbstoff p. 614. 

 Chemische Wirkungen des Chlorophyllfarbstoffes p. 615. Die absorbierte 

 Lichtenergie p. 616. Energiebilanz p. 617. 



§ 12. Quantitatives Ausmaß der Produktion im photosynthetischen Assimi- 

 lationsprozesse 618 



Messungen von Kreusler, von Brown und Escombe p. 619. Spezi- 

 fische Differenzen der Assimilationsenergie p. 620. 



§ 13. Ansichten über die chemischen Vorgänge bei der Synthese von Kohlen- 

 stoffverbindungen aus Kohlensäure und Wasser durch chlorophyllgrüne 



Pflanzen im Lichte 620 



L Dasjenige Produkt, welches die Kondensation von Kohlensäure und 

 Wasser zum ersten Ziele hat, sind wahrscheinlich Hexosen p. 621. IL Auf 

 welchem Wege entstehen Hexosen aus Kohlensäure und Wasser? p. 623. 

 Formaldehyd in grünen Blättern p. 624. Formaldehydreaktionen p. 625; 

 Verarbeitung von Formaldehyd p. 626. Reduktion der Kohlensäure 

 p. 627; Kondensation des Formaldehyds p. 628. 



Abschnitt 5: Die Saccharide als Skelettsubstanzen 

 des Pflanzenkörpers. 



Einundzwanzigstes Kapitel: Das Zellhautgerüst der Pflanzen . . 629 



§ 1. Die Zellhaut der Bacterien 629 



Keine Cellulose p. 629; Chitin; Schleimstoffe p. 630. 



§ 2. Die Zellmembranen der Pilze und Flechten 631 



L Myxomyceten p. 631, IL Sproßpilze p. 631; III. Höhere Pilze p. 632. 

 Die „Pilzcellulose" p. 633; Chitinnachweis p. 634; Chemie des Chitins 

 p. 635. Mikrochemisches; Pentosane p. 636. Hemicellulosen p. 637; 

 IV. Flechten p. 638. 



§ 3. Die Zellmembranen der Algen 639 



I. Die Zellhaut der Euglenaceen p.639; IL Cyanophyceen, IIL Peridineen; 

 IV. Diatomeen p. 640; V. Grünalgen p. 641; VI. Phaeophyceen p. 642; 

 VII. Florideen p. 643. 



§ 4. Die Zellmembranen der Moose und Farne 644 



Moose; Sphagnol, Dicranumgerbsäure p. 644. Farnzellmembranen p. 645. 



§ 5. Das Zellhautgerüst der Phanerogamen: Die Cellulose 645 



Historisches p. 645. Reindarstellung und Krystallisation der Cellulose 

 p. 647. Hydrolyse, chemische Eigenschaften p. 648. Hydrocellulose 

 p. 649. Cellulosereaktionen p. 652. „Rohfaserbestimmung" p. 652. Quantität 

 der Rohfaser in verschiedenen Organen p. 654. 



§ 6. Hemicellulosen und Pentosane der Zellwand 654 



Begriff der Hemicellulosen: Reservestoffe und Gerüstsubstanzen p. 655. 

 Galactane p. 656. Pentosane und Methylpentosane p. 656. Hydrolyse 

 derselben p. 657. Furfurolbildung p. 660. Araban, Xylan, quantitative 

 Pentosenbestimmung p. 661. Analytische Daten p. 662. Physiologie der 

 Pentosane p. 664. 



§ 7. Die Pektinsubstanzen 665 



Historisches p. 665. Fremys Pektose und Pektinsäure p. 666. Die Pektine 

 als Oxyderivate p. 667. Produkte der Hydrolyse p. 668. Koagulation durch 

 Pektase p. 668. Die Pektinase und Pektosinase p. 669. Pektinstoffe der 

 Mittellamelle p. 670. Pektinnachweis p. 671. Anhang: Mangins „Callose" 

 p. 672. 



§ 8. Gummibildung in Zellmembranen 673 



Membranogene Entstehung p. 673. Allgemeine Eigenschaften der Gummi- 

 arten p. 674. Produkte der Hydrolyse: Zuckerarten, Gummisäuren 

 p. 675. Ursachen der Gummosis p. 677, Gummi in Sekretbehältern p. 678. 



