60 Erstes Kapitel: Das Substrat der chemischen Vorgänge. 



als disperser Substanz, wie es Nathansohn zuerst angenommen hat; oder 

 ob die Plasmahaut wesentlich aus Kolloiden besteht, die den Charakter 

 von lockeren Eiweißfettverbindungen besitzen, wie Lepeschkin (1) auf 

 Grund seiner Versuche über die Änderung der Permeabilität für Salze bei 

 Narkose vermutet. Und selbst wenn es gelänge, tatsächUch Fettemulsionen 

 in der Plasmahaut nachzuweisen, so wäre noch immer zu prüfen, ob die lipo- 

 tropen Substanzen immer gerade auf dem Wege der Lipoidtröpfchen in 

 die Zelle eindringen und die Hydrokolloide der Plasmahaut nichts mit der 

 Stoffaufnahme zu tun haben, wie es eigentlich die ursprüngUche strenge 

 Fassung der Lipoidtheorie voraussetzte. In dieser Richtung hat eine Serie 

 von Arbeiten aus dem hiesigen Institute, sowie Studien von Boeserken 

 und Watermann (2) eher die Wahrscheinlichkeit nahegerückt, daß der 

 Grad der WasserlösUchkeit bei hpotropen Stoffen eine sehr erhebhche Rolle 

 für die Aufnahme und Verarbeitung derselben in der Zelle spielt, indem 

 bei wenig ausgeprägter Löslichkeit in Wasser die Gefahr einer Überladung 

 der PlasmaUpoide und einer irreparablen Störung des Zellmechanismus 

 eminent in den Vordergrund tritt. Dies tritt bei den homologen Alkoholen 

 insofern sehr deuthch im Verlaufe der Vergiftungskurven zutage, als die 

 Wirkung des leicht wasserlöslichen Äthylalkohols den Verlauf einer unimole- 

 kularen Reaktion zeigt, wo Grenzflächen keine Rolle spielen, während bei 

 Amyl- und höheren Alkoholen die Wirkung durch eine Adsorptionsisotherme 

 wiederzugeben ist, wie es bei den von Grenzflächen abhängigen Reak- 

 tionen die Regel ist (3). Weitere Untersuchungen über die Beteihgung 

 von Lösungs- und Adsorptionsvorgängen an den Lipokolloiden der Plasma- 

 haut bei der Aufnahme lipotroper Stoffe durch die Zelle dürften wesentUch 

 zur Aufhellung des Plasmahautproblems beitragen. Was die wasserlöshchen 

 Stoffe anbelangt, so weist alles darauf hin, daß sie auf dem Wege der Ad- 

 sorption durch Hydrokolloide in die Zelle gelangen. Szücs (*) hat für die 

 Aufnahme von mehrwertigen Metallkationen (Cu**, AI'*'), sowie für Anilin- 

 farbstoffe und Alkaloide die Geltung der bekannten Adsorptionsgesetze 

 nachgewiesen und unter anderem gezeigt, wie es gelingt, das zweiwertige 

 Cu durch das stärker adsorbierbare AI"" aus seiner Adsorptions Verbindung 

 zu deplazieren und so zu entgiften. Versuche von Endler (5) ergaben, 

 daß die Aufnahme von basischen Anilinfarbstoffen in Zellen ganz den 

 Regeln folgt, die für die Adsorption durch sehr schwach elektronegative, 

 praktisch elektrisch amphotere Kolloide gelten, wie es den Eiweißsolen des 

 Plasmas entsprechen müßte. Damit im Einklänge steht die starke För- 

 derung, welche Endler, Traube, Harvey (6) und andere Forscher bei 

 der Farbstoffaufnahme in Zellen durch Alkaligegenwart beobachteten. 

 Der isoelektrische Punkt der lebenden Plasmahaut liegt nach Endler für 

 Elodeazellen bei einer H'-Ionenkonzentration von 1,56- 10""^ und 0,78- 10~*. 

 Die auf Grund der plasmolytischen Versuche früher aufgestellte und 

 auch jetzt noch viel verbreitete Anschauung unterschätzt entschieden die 

 Aufnahmsfähigkeit der Plasmahaut für inorganische Elektrolyte. Eine 



1) W. Lepeschkin, Ber. Botan. Ges., 2p, 34i( (1911). — 2) J. Boeserken u. 

 H. Waterman, Kgl. Ak. Amsterdam (1911), p. 6U4, 928; Ztsch. Koll.Chem., //, 58 

 (1912). — 3) H. Nothmann-Zuckerkandl, Biochem. Ztsch., 45, 412 (1912). — 

 4) J. Szücs, Sitz.ber. Wien. Ak., ng, I (Juli 1910). Jahtb. wiss. Botan., 52, 85 

 (1912). Elektrolytaufnahme durch d. leb. Zelle (Budapest 1911). — 5) J. Endler, 

 Biochem. Ztsch., 42, 440; 45, 359 (1912). — 6) J. Traube, Biochem. Ztsch., 42, 

 496 (1912). E. N. Harvey, Biochem. Bull., /, 227 (1911); Journ. exp. ZooL, 10, 

 507 (1911). 



