§ 4. Protoplasmastrukturen und ihre biochemische Bedeutung. Ql 



Reihe von Untersuchungen (1), unter denen besonders jene von Ostekhout 

 wichtig sind, haben erwiesen, daß viele Anionen und Kationen von Salzen 

 sogar gut die Plasmahaut durchdringen, wenn sie auch hpoid unlöslich 

 sind. Es ist zu vermuten, daß der durch Loebs Untersuchungen (2) be- 

 sonders bekannt gewordene Antagonismus in den Wirkungen der Ionen 

 auf die Zelle, vor allem auf einem Wechselspiel in der lonenadsorption 

 durch die Plasmahaut beruht. Wenn tatsächlich auch die Hydrokolloide 

 der Plasmahaut bei der Diosmose hervorragend beteihgt sind, so wird end- 

 lich die geistvolle Vorstellung von Perrin (3) über Elektroendosmose 

 gewiß ein heuristisch wertvolles Moment bei der Aufklärung der Plasmahaut- 

 frage liefern. Viele physiologische Tatsachen weisen darauf hin, daß die 

 membranösen Bildungen in lebenden Zellen Sitz von elektromotorischen 

 Kräften sind. Das Zustandekommen des letzteren erklärt sich durch ungleich 

 starke Adsorption von Anionen und Kationen der Salze [Adsorptionspotential 

 von Michaelis (*)], besser noch im Anschlüsse an die von Freundlich 

 und Elissafoff (5) entwickelten Vorstellungen durch die verschieden große 

 Lösungstension der Ionen des festen schwerlöslichen Membranstoffes. Von 

 der Natur der adsorbierten Ionen wird der Sinn der elektrischen Ladung der 

 Membran bestimmt und damit auch die Wanderungsrichtung vorhandener 

 Ionen resp. des reinen Lösungsmittels. Da die Zellkolloide in der Regel 

 den Charakter schwach negativer Kolloide haben, so werden sich Mem- 

 branen bei hinreichend saurer Reaktion des Mediums positiv aufladen, bei 

 hinreichend alkalischer Reaktion aber negativ, und damit wird die Wan- 

 derungsrichtung dargebotener Elektrolyte fixiert (6). Daher müssen z. B., 

 wie Endler fand, OH'-Ionen die Aufnahme basischer Farbstoffe fördern, 

 H--Ionen hingegen dieselbe hemmen. Daß Änderungen im diosmotischen 

 Verhalten der lebenden Plasmahaut durch chemische Wechselwirkungen, 

 die mit dem Stoffumsatze zusammenhängen, hervorgerufen werden können, 

 ist wohl sicher zu erwarten. Doch hat sich bisher über diese selbstregula- 

 torische Permeabilitätsänderungen trotz vielfacher eingehender Studien von 

 Nathansohn, Meurer, Ruhland (7) und anderen Forschern nicht viel 

 an gesichertem Tatsachenmaterial ergeben. Es findet sich übrigens in der 

 von Nathansohn und Meurer behaupteten, von Ruhland jedoch be- 

 strittenen Einstellung eines Gleichgewichtszustandes zwischen Scheiben aus 

 pflanzhchen Geweben und einer umspülenden Salzlösung der Faktor des 

 Adsorptionsgleichgewichtes noch unberücksichtigt, was bei den Auseinander- 

 setzungen dieser Autoren zu beachten bleibt. 



Permeabilitätsänderungen durch Temperatureinflüsse wurden durch 

 Rysselberghe (8) beschrieben. Die Wasseraufnahme von Gersten- 

 körnern steigt, wie A. J. Brown und Worley (9) fanden, mit der Tem- 



1) W. J. V. OSTEEHOUT, Science, 34, 187 (1911), 35, 112 (1912); Botan. Gaz., 



46, 53 (1908); Ztsch. physik. Chem. 70, 408 (1909). J. de Rufz de Lavison. Ann. 

 sei. natur. Bot. (9), 14, 97 (1911). H. LuNDEGäRDH, Kgl. Svensk. Vetensk. Ak. Forh., 



47, Nr. 3 (1911). — 2) Zuletzt Biochem. Ztsch. 47, 127 (1912). — 3) J. Perrin, 

 Jouni. de Chim. phys., 2, 50 (1904). P. Girard, La Pression osniot. et le mecanisme 

 de rOsmose (Paris 1912). — 4) L. Michaelis, Dynamik der Oberflächen, p. 71 

 (Dresden 1909). — 5) G. v. Elissafoff, Ztsch. physik. Chem., 79, 385 (1912). — 

 6) Perrin, 1. c. W. D. Bancroft, Journ. Physic. Chem., 16, 312 (1912). J. O. 

 W. Barrat u. Harris, Ztsch. Elektrochem., /^, '221 (1912); Biochem. Journ., 6, 315 

 (1912). — 7) A. Nathansohn, Jahrb. wiss. Botan., 3S, 241 (1902); Ber. Botan. Ges. 

 (1901), p. 509; Jahrb. wiss. Botan., 39, 607 (19U3); 40, 403 (1904). R. Meurer, 

 Ebenda, 46, 503 (1909). W. Ruhland, Ebenda, p. 1; Ztsch. f. Botan., /, 747 (1909). 

 A. Nathansohn, Der Stoffwechsel d. Pflanzen, p. 97, 454 (Leipzig 1910). — 8) Fr. 

 VAN Rysselberghe, Recueil de l'Instit. Botan. Bruxelles 5, 209 (1902). — 9) A. J. 

 Brown u. F. P. Worley, Proceed. Roy. Soc, B., 8s, 546 (1912). 



