92 Zweites Kapitel; Die chemischen Reaktionen im lebenden Pflanzenorganismus. 



Traube konstatierte es für Zucker, Loew für Ammoniumnitritbildung 

 aus Ammoniak (l ). Bemerkenswert ist unter den vielen anderen An- 

 gaben der Befund von Gladstone und Tribe (2), daß die Nitratreduktion 

 durch Wasserstoff von fein verteiltem Platin katalysiert wird, und die 

 Erfahrung, daß Platinmohr auch die Saccharoseinversion katalysiert 

 [Rayman und Sulc(3)]. 



Über weitere katalytische Wirkungen von Platinschwarz haben 

 0. Loew und Aso(4) berichtet. Es ist bekannt, daß die übrigen Me- 

 talle der Platingruppe (Pd, Ir, Ru, Os, Rh) gleichfalls kräftige Kata- 

 lysatoren sind, welchen sich von anderen Metallen besonders das Au, Ag, 

 Cu, Pb, Hg, Fe und Mn an die Seite stellen. Palladiumkolloid wird in 

 jüngster Zeit als kräftiger Katalysator der Wasser Stoffanlagerung und 

 Wasserstoffentziehung bei hydrierten Kohlenstoffverbindungen verwendet(5). 



Schade (6) teilt die interessante Tatsache mit, daß katalytische 

 Oxydationen durch ein Gemisch zweier Metalle kräftiger sein können, 

 als mit jedem Metall für sich. Über die katalytischen Wirkungen der 

 Cerisalze, welche von den Stoffen ihrer Gruppe allein Katalyseneffekte 

 äußern, haben Barbieri und Volpino (7) berichtet. Die Peroxyd- 

 zersetzung und die Oxydation von Guajaconsäure werden übrigens durch 

 verschiedene inorganische Pulver (Glas, Mehl, Talk, Kohle) katalysiert (8). 

 Mit Bredig(9) kann man das Gebiet der heterogenen Katalysen in jenes 

 der makroheterogenen Systeme und jenes der mikroheterogenen Systeme 

 einteilen. Letzteres umfaßt dann die Katalysen durch Metallsole. 

 Durch die Arbeiten von Nernst und Brunner (10) ist gezeigt worden, 

 daß in jenen Fällen, in welchen der chemische Vorgang an den Grenz- 

 flächen, im Vergleiche zur Diffusion, durch die der gelöste Stoff zur 

 Grenzfläche gebracht wird, sehr rasch erfolgt, eine energische Durch- 

 rührung auch solche Reaktionen dem Geschwindigkeitsgesetze unimole- 

 kularer Reaktionen sehr annähern kann. In der Tat haben Versuche 

 von Bredig(II) mit platinierten Platinblechen und Quecksilberoberflächen 

 derartige Ergebnisse zur Folge gehabt. Dies ist biochemisch sehr 

 wichtig, da viele Reaktionskatalysen in der Zelle sich an Grenzflächen 

 abspielen. 



1) ScHOENBEiN, Journ. prakt. Chem., 8g, 31. Bleichung von Indigosulfosäure 

 durch H.^O, und Bläuung von Guajac durch H^O., werden mittels Pt katalysiert: 

 Journ. pkkt. Chem., 75, 79; 78, 90. M. Traube,' Ber. Chem. Ges., 7, 115 (1874). 



0. Loew, Ber. Chem. Ges., 23, 1447, 3018 (1890). Zerfall von Calciuraformiat: 

 Deville u. Debray, Compt. rend., 78, 1782 (1874). Hoppe-Seyler, Ztsch. physiol. 

 Chem., 5, 395; //, 566. Pflüg. Arch., 12, 1. Oxydation von Oxalsäure: O. 8üLC, 

 Ztsch. phvsik. Chem., 28, 719 (1899). — 2) Gladstone u. Tribe, Ber. Chem. Ges., 

 12, 390 (1879). — 3) B. Rayman u. O. Sülc, Ztsch. physik. Chem., 21, 481 (1896). 

 Fr. Plzak u. Httsek, Ebenda, 47, 733 (1904). R. Vondracek, Ebenda, 50, 560 

 (1905). — 4) O. Loew u. K. Aso, Bull. Coli. Agric. Tokyo, 7, 1 (1906). — 

 5) Kelber u. Schwarz, Ber. Chem. Ges., 45, 1946 (1912). Skita, Ebenda, p. 3312, 

 3579. Zelinsky, Ebenda, p. 3677. Nickel: Senderens u. Aboulenc, Bull. Soc. 

 Chim., (4), //, 641 (1912). — 6) H. Schade, Ztsch. exp. Pathol. u. Ther., /, 603 

 (1905). — 7) G. A. Barbieri u. A. Volpino, Atti Accad. d. Line. Roma, (5), 16, 



1, 399 (1907). — 8) Hierzu Ed. Filippi, Arch. Farmacol. sperim., 6, 363 (1907). 

 M. Bodenstein u. F. Ohlmer, Ztsch. physik. Chem., 53, 166 (1905). Kohle: G. 

 Lemoine, Compt. rend., 144, 357 (1907). — 9) G. Bredig, Ztsch. Elektrochem., 12, 

 581 (1906). — 10) E. Brunner, Ztsch. physik. Chem., 47, 52 (1904); 51, 494 (1905); 

 58, 39 (1907). — 11) G. Bredig, Ztsch. Elektrochem., 12, 581 (1906). Bredig u. 

 J. Weinmayr, Ztsch. physik. Chem., 42, 601 (1903). J. Teletow, Chem. Zentr, 

 (1908), /, 793. Die Kinetik der Kontaktschwefelsäureerzeugung behandeln M. Boden- 

 stein u. C. G. Fink, Ztsch. physik. Chem., 60, 1, 46 (1907). 



