§ 8. Wachstumsreize durch Kohlenstoff Verbindungen. 201 



Näheres Studium verdient auch noch die Wasserverdrängung im Plasma 

 unter dem Einflüsse der Dämpfe wasserunlöshcher Narkotica (Chloroform), 

 welche DuBOis(l) unter dem Namen ,,Atmolyse" beschrieben hat. Die 

 Samenschale ruhender Samen kann für die Narkotica sehr schwer permeabel 

 sein, und man fördert die Chloroformwirkung bedeutend durch Beseitigung 

 der Schale (2). Exsiccatortrockene Samen sind äußerst resistenzfähig, selbst 

 gegen Äther und Chloroform in der Siedehitze (3). Gewöhnung an Alkohol 

 und andere Narkotica wird sicher möghch sein, doch fehlen dahin gerichtete 

 Untersuchungen bis auf eine Angabe (4), wonach sich bestimmte Protozoen 

 an 1 % Alkohol akkhmatisieren lassen. Für die Alkoholhefen haben die 

 Untersuchungen von KisCH (5) gezeigt, daß sie in der Tat eine differente 

 Struktur der Plasmahaut haben, als sie bei höheren Pflanzenzellen gefunden 

 wird, so daß die Plasmahaut erst durch ca. 27 % Äthylalkohol zerstört wird, 

 während bei höheren Pflanzen 11 % die Grenze bildet. Dies dürfte an der 

 Eigenart der Plasmahauthpoide hegen. Bei Bacterien hegt die Alkohol- 

 grenze noch höher. 



Bei den einwertigen Alkoholen, von denen der Äthylalkohol am meisten 

 studiert worden ist, gehen die Hemmungswirkungen recht tief herab. Sie 

 äußerten sich bei Bacterien schon von 0,1% ab, und treten in 8—10% Alkohol 

 sicher ein (6). Essigbacterien allein gedeihen noch bei 5—7 % auf das treff- 

 lichste. Prodigiosus verhert bei Alkoholgegenwart sein Piginentbildungs- 

 vermögen. Die rascheste Giftwirkung wird, wie übereinstimmend berichtet 

 wird, durch 60—70% Alkohol erzielt (7); 96% Alkohol ist auf trockene 

 Bacterien wirkungslos. Für die Keimung von Gloeosporium wurde "/g, für 

 Macrosporium 5n-Äthylakohol als Grenze bestimmt, während Aspergillus 

 und Penicillium bei 6 % gehemmt werden (8). Hefen wachsen meist bis 

 8—10% Alkohol, doch ist Mucorhefe weit empfindhcher. Algen werden 

 durch 2 % nach Loew gehemmt und durch 4 % getötet. Phanerogamen 

 sterben binnen 24 Stunden sicher in 10—11 % Äthylalkohol. Für den Eintritt 

 des Todes ist allgemein die Erreichung der Capillaritätsgrenze (für HgO = 1 

 o = 0,69) entscheidend, was Tkaube bereits aus früheren Beobachtungen be- 

 rechnet hatte. So reduziert sich das bekannte Gesetz von Richardson, daß 

 die Giftigkeit der Alkohole mit zunehmendem Molekulargewicht steigt, 

 auf das Gesetz von der gleichen Wirkung äquicapillarer Lösungen, was als 

 hinreichend erwiesen betrachtet werden kann (9). Auch der Koeffizient 3, 

 mit dem die Capillaraktivität bei den homologen Alkoholen ansteigt, findet 

 sich bei den Tötungswerten von Pflanzen und niederen Tieren annähernd 

 wieder. Die sekundären und tertiären Alkohole sind abnehmend etwas 



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