526 Zwanzigstes Kapitel : Kohlensäureverarbeit, u. Zuckersynthese im Chlorophyllkorn. 



nur in den chlorophyllhältigen Organen und nie bei Hochblättern, Blüten- 

 hüllen usw. konstatieren. Brj^ophyllumblätter vermögen im Licht aber 

 selbst von außen zugeführte Äpfelsäure (1,5 pro mille) zu zerlegen und 

 dabei erwies sich der rote Teil des Spektrums wirksamer als die kurz- 

 welligen Strahlen. Alle diese Tatsachen führten Warburg zu dem 

 Schlüsse, daß dieser Stoffwechselprozeß mit der Chlorophylltätigkeit 

 zusammenhänge und daß die Succulenten imstande sind, aus den 

 organischen Säuren, die sich infolge geringerer Verarbeitung im Dunkeln 

 vermehren, im Sonnenlichte COg zu gewinnen, welche nun in der Chloro- 

 phyllassimilation ve^-wertet wird. Die Äpfelsäure dürfte unter diesen 

 Säuren die Hauptrolle spielen. Da bei den Fettpflanzen der Sauerstoff- 

 konsum in der Atmung ein relativ geringer ist, so mag die langsame 

 Oxydation des als Atmungsmaterial dienenden Zuckers die Säurebildung 

 bei diesen Gewächsen erleichtern. Das in Cotyledon konstatierte Trimethyl- 

 amin(1) dürfte dem Umsatz von Lecithiden entstammen und hat mit 

 dem besprochenen Prozeß nichts zu tun. Die Assimilation der Fett- 

 pflanzen ist schließlich auch noch von Aubert(2) ausführlich untersucht 

 worden, besonders hinsichtlich der Bedingungen der Sauerstoffabgabe 

 im CO2 -freien Räume, wobei die Temperatur eine besonders wichtige 

 Rolle spielt. 



In vielen Fällen ist die Säurebildung im Dunkeln recht gering, manch- 

 mal aber sehr ansehnhch. So fand Gr. Kraus, daß 1 com Blättersaft von 

 verdunkeltem Bryopliyllum eine Acidität von 5,5 com 0,001% NaOH hatte, 

 während bei belichteten Blättern nur 0,45 com Aciditätswert, in demselben 

 Maße ausgedrückt, vorhanden war. Nach Mayer geben 28 g Bryophyllum- 

 blätter in der Sonne i 

 bis 40 com Sauerstoff. 



Vielleicht liegt hier eine fermentative Säurezerlegung vor, und es wäre 

 zu prüfen, ob nicht zellfreier Preßsaft aus Crassulaceenblättern in der Auto- 

 lyse aus Säuren CO2 bildet. Offenbar haben die erwähnten Prozesse die 

 ökologische Bedeutung, den Gaswechsel bei Xerophyten möglichst sparsam 

 und nutzbringend zu gestalten. Daß bei der Säurebildung in Früchten 

 verwandte Vorgänge ins Spiel kommen, wird em anderer Stelle darzulegen 

 sein. Ebenso wird noch auf die Unhaltbar keit der Ansicht, daß die organischen 

 Säuren Zwischenprodukte in der Zuckerbildung aus Kohlensäure durch die 

 synthetische Tätigkeit der Chlorophyllkörner darstellen, weiter unten 

 zurückzukommen sein. 



Ob die Kohlensäure bei der Assimilation durch andere 

 gasförmige Kohlenstoffverbindungen ersetzbar sei, wurde bereits 

 verschiedenfach untersucht, jedoch fast stets mit negativem Ergebnis. 

 Die Wirkung einer Darreichung von Kohlenoxyd ist nach Saussure 

 dieselbe, wie die eines anderen indifferenten Gases, z. B. Stickstoff. Die 

 Pflanzen gehen darin bei Abwesenheit von COg entweder bald zugrunde 

 oder wachsen eventuell, wie die Succulenten, darin noch einige Zeit unter 

 Sauerstoffabscheidung weiter. Dieser Befund ist später wiederholt, so 

 durch BoussiNGAULT, Stutzer, Just (3) bestätigt worden. In neuerer 



1) HöTET, Compt. rend., 59, 29 (1864). Auch A. Mayer, Landw. Versuchsstat., 

 18, 430 (1875) fand eiue flüchtige organische Base. — 2) E. Aubert, Compt. rend., 

 112, 674 (1891); Rev. gön. Bot., 4, Nr. 41 (1892). — 3) Boussingault, Agronomie, 

 4, 300 (1868). A. Stutzer, Ber. Chem. Ges., 9, 1570 (1876). L. Just, WoUnys 

 Forsch. Agrik.physik, 5, 79 (1882). 



