642 Einundzwanzigstes Kapitel: Das Zellhautgerüst der Pflanzen. 



Stoffen verursacht. Vielleicht ist dies eine Hemicellulose. Der restierende 

 Teil ist in Kupferoxydammoniak rasch löslich, färbt sich mit Kongorot und 

 gibt die üblichen Cellulosereaktionen. Mesocarpus, Spirogyra, Chaetophora 

 und Desmidiaceen zeigen nach Klebs ganz analoge Verhältnisse. 



Bemerkenswerte Abweichungen bieten die Zellmembranen derSiphoneen. 

 Es hat CoERENS (1) gezeigt, daß nach Einwirkung von konzentrierter H.2SO4 

 auf Caulerpen und folgendem Wasserzusatz, sich aus der Membransubstanz 

 Sphärite bilden. Dieselben lösen sich in Kupferoxydammoniak und in 

 Laugen, bläuen sich nicht in Jodlösungen und dürften einem Hauptbestand- 

 teil der Zellhaut entstammen. Schacht (2) gab an, daß bei Caulerpa nach 

 Behandlung mit Ätzalkali Cellulosereaktion auftritt. Frische Caulerpa 

 zeigt nach Correns nie Cellulosereaktion. Noll (3) nahm zwei Membran- 

 stoffe an: einen durch H2SO4 extrahierbaren und sich mit Jodlösungbläuenden 

 und einen rückbleibenden Bestandteil. Mirande (4) vermißte bei allen 

 Caulerpaceen, Bryopsis, Derbesiaceen und Codiaceen Cellulose und schreibt 

 diesen Algen Callose und Pektin zu. Cellulose-Pektinmembranen hat nach 

 diesem Forscher nur Vaucheria. 



VI. Phaeophyceen. van Wisselingh hat gezeigt, daß die Zell- 

 wände von Fucus Cellulose enthalten und daß außerdem noch ein sich 

 mit Jodkalium und 1 % HgSO^ blaufärbendes Kohlenhydrat zugegen ist, 

 welches als „Fucin" unterschieden worden ist. Das Fucin ist in der 

 Mittellamelle lokalisiert. Rutheniurarot färbt die gesamte Wandsubstanz. 

 Fucus ist sodann das klassische Objekt der Pentosan- und Methylpentosan- 

 forschung. Schon 1850 gelang es Stenhouse(5) durch Behandlung von 

 Fucus mit H2SO4 ein flüchtiges Produkt zu gewinnen, welches er als 

 Fucusol beschrieb. Maquenne (6) erst hat 40 Jahre später nachge- 

 wiesen, daß das Fucusol ein Gemenge von viel Furfurol mit etwas 

 Methylfurfurol darstellt. Wie Maquenne hervorhob, entsteht das letztere 

 bei Behandlung von Methylpentosen und deren Kondensationsprodukten 

 mit starken Mineralsäuren in gleicher Weise wie Furfurol aus Pentosen. 

 Es gibt mit Alkohol und konzentrierter H.2SO4 eine grüne Farbenreaktion. 

 Seine Konstitution ist: 



CH- CH 



il II 



CH3 . C— 0— C . COH. 



Tollens und Günther (7) haben zuerst nachgewiesen, daß man 

 bei der Hydrolyse von Fucus wirklich eine Methylpentose erhält, welche 

 der Rhamnose isomer ist, Fehlings Lösung reduziert und stark links- 

 drehend ist. Diese, als Fucose bezeichnete Menthylpentose liefert beim 

 Kochen mit HCl Methylfurfurol. Ihr Osazon krystallisiert, schmilzt bei 

 159*^ und ist sehr leicht löslich. In den folgenden Arbeiten von Tollens 

 und seinen Mitarbeitern (8) wurde die Konstitution der Fucose endgültig 



1) Correns, Ber. Botan. Ges., 12, 355 (1894). — 2) Zit. bei Correns, 1. c, 

 p. 358, Anm. — 3) F. Noll, Abhandl. Senckenberg. Naturf. Ges., 15, 142 (1887). 

 — 4) R. Mirande, Compt. rend., 156, 475 (1913). — 5) J. Stenhouse, Lieb. Ann., 

 74, 278 (1850). — 6) Maquenne, Compt. rend., 109, 571, 603 (1889). Vgl. Bieler 

 u. Tollens, Ber. Chem. Ges., 22, 3063. Widsoe u. Tollens, Ebenda, 33, 143 

 (1900). OsfflMA u. Tollens, Ebenda, 34, 1425. — 7) GtJNTHER u. Tollens, 

 Ebenda, 23, 2585 (1890); Lieb. Ann., 271, 86. — 8) Müther u. Tollens. Ber. 

 Chem. Ges., 37, 298, 306 (1904). Mayer u. Tollens, Ebenda, 38, 3021 (1905); 40, 

 2434 (1907). Tollens u. Rorive, Ebenda, 42, 2009 (1909). Votocek, Ebenda, 

 37, 3859 (1904). 



