§ 12. Verholzte Zellmembranen. 687 



Schöpfung mit Natronlauge eine Behandlung mit Salzsäure neuerUch gestattet, 

 aus Holz Substanzen mit Natron zu extrahieren; so gewinnt man selbst aus 

 Coniferenholz ansehnhche Mengen natronlöslicher Kohlenhydrate. 



Jodschwefelsäure färbte die trockenen Xylanpräparate Thomsons 

 schmutzig violett, sodann grün; die aus Coniferenholz isoherte Substanz 

 wurde rein blau gefärbt. In Kupferoxydammon war das Xylan löslich. 

 ToLLENS(l), 0kamura(2), Councler und andere Autoren gaben zahlreiche 

 Xylanbestimmungen nach der Methode von Thomson, wie mit Hilfe der 

 Furfurolmethode. Die Zahlen waren am niedrigsten bei Coniferen (0,96% 

 bei Abies firma), am höchsten bei Fagus Sieboldii (19,72%). Den genannten 

 Autoren seien folgende Zahlen (Xylan in Prozenten der Trockensubstanz 

 des Holzes) entnommen. 



Fichtenholz 8,83 bis 9,20 Eichenholz 19,69 Jutefaser 14,90 



Buchenholz 33,12 bis 23,18 Birkenholz 25,21 Tollens, 1. c. 



Cryptomeria japonica Don. 1,742 Ginkgo biloba 2,519 



Thuja obtusa B. et H. 2,357 Pinus Thunbergii Pari. 4,56 



Pinus parviflora Sieb, et Z. 4,212 Torreya nucifera 2,727 



Podocarpus macrophylla Don. 2,914 MagnoUa hypoleuca S. et Z. 10,327 

 Zelkova acuminata Planch. 13,24 Cladrastis amurensis B. et H. 11,964 

 Castanea vulgaris japon. 4,776 Meha Azedarach L. 2,634 



Fagus Sieboldii Endl. 19,716 Ternstroemia japonica Th. 3,813 



Quercus acuta Endl. 6,609 Acanthopanax innovansS. et Z. 8,409 



Alnus incana W. 6,852 Juglans mandschurica Max. 6,985 



Phellodendron amurense Rupr. 6,586 Phyllostachys nigra Munr. 6,234 

 nach Okamura, 1. c. Zahlen von Councler, vgl. S. 662. 



Bei Pirus communis fanden Manaresi und Tonegutti (3) im Holze 

 an Rohfaser 51,2% und Pentosan 23,78%, in der Rinde an Rohfaser 25,92% 

 und Pentosan 15,22%. Manche Hölzer dürften in der Tat aus 80 und mehr 

 Prozenten aus Cellulose und Xylan bestehen, und auf andere Bestandteile 

 entfällt ein relativer geringer Anteil. Nach Councler (4) wurde übrigens 

 häufig fälschhch der gesamte natronlösliche Teil des Holzes als Xylan ge- 

 rechnet, wodurch etwa das doppelte des richtigen Wertes herauskommt. 

 Rotbuchenholz enthält nach Councler, der Xylanbestimmungen auch zu 

 verschiedenen Jahreszeiten vornahm, etwa ein Achtel seiner Trockensubstanz 

 an Xylan. Nach Bertrand scheint in den xylanarmen Coniferenhölzern 

 Mannan an Stelle des Holzgummis zu treten, ebenso bei den Cycadeen, 

 während Gnetaceenhölzer keine Mannose heferten. Im Holze von Crypto- 

 meria japonica fand Kimoto 6,35% an Mannan. 



Methylpentosane dürften in kleiner Menge auch im Holze nicht 

 fehlen, wie man den wenigen hierüber vorhandenen Angaben entnehmen 

 kann (5). Ein Teil des gefundenen Methylfurfurols könnte jedoch immerhin 

 aus der tiefgreifenden Spaltung der Cellulose stammen. Die Vermutung 

 von Gräfe, daß die Phloroglucinreaktion des Holzes teilweise durch darin 

 frei vorhandenes Methylfurfurol hervorgerufen wird, steht mit allen sonstigen 

 Erfahrungen über das Entstehen der Methylfurfurolreaktion in Pflanzen- 

 materialien im Widerspruche. 



1) Tollens, Journ. f. Landw., 44, 171 (1896). — 2) Okamura, Landw. 

 Versuchsstat., 45, 437 (1894). — 3) A. Manaresi u. Tonegutti, Staz. sper. agr. 

 ital., 43, 714 (1910). — 4) Councler, Forstl. Blätter (1889), p. 307; Chem.-Ztg., 

 16, 1719 (1892). — 5) MiCHELET u. Sebelien, Ebenda, 30, 356 (1906). V. Gräfe, 

 Monatsh. Chem., 25, 987 (1904). Fromherz, Ztsch. physiol. Chem., 50, 209 (1906). 



