§ 1. Fett als ReserveBtoff v. unterird. Stämmen, Zwiebeln, Knollen u. Wurzeln. 747 



Dem Werke von König seien noch nachstehende Daten entnommen ; 

 der Fettgehalt ist hier in Prozenten der Frischsubstanz ausgedrückt; die 

 Zahlen sind Mittelwerte.; 



Fettgehalt 



-0,19% 



