50 Zweiund dreißigstes Kapitel: Die physik. u. ehem. Eigensch. pflanzl. Proteinstoffe. 



Bezüglich des verwandten Kreatinins, einer Verbindung der Form: 



NH CO 



NH : C\ ' , welche außerdem eine Imidverkettung hat, wie sie 



^N(CH3).CH., 

 sonst im Eiweiß vielfach vorkommen muß, vermutet Seemann, daß es 

 irgendwie im Eiweiß vorgebildet sein könnte (1). Die verschiedenfach 

 beobachtete Bildung von Guanidin und von Harnstoff aus Eiweiß bei 

 oxydativen Prozessen beruht zweifelsohne auf den Argininresten im Ei- 

 weiß (2). 



Wichtig ist der Zusammenhang von Lysin und vVrginin mit Basen, 

 welche bei der Eiweißfäulnis auftreten und aus den Diaminosäuren durch 

 CO 2" Abspaltung hervorgehen. Ackermann und Kutscher fassen der- 

 artige Bruchstücke von Aminosäuren, die auf physiologischem Wege ent- 

 stehen können, als ,,Aporhegmen" zusammen (3). Das Putrescin oder 

 Tetramethylendiamin geht aus Ornithin hervor, das Cadaverin oder Penta- 

 methylendiamin ist ein Produkt des Lysins. Ihre Konstitution ist durch 

 Udranszky und Baumann aufgeklärt worden (4). Ellinger zeigte, daß 

 beide Diamine unter COg-Abspaltung künstlich aus den Diaminosäuren 

 erhalten werden (5). Zu diesen beiden Basen kommt noch das Agmatin, 

 welches aus dem Arginin durch CO g- Abspaltung direkt entsteht, und nach 

 seinem Entdecker Kossel, der es auch synthetisch dargestellt hat, mit 

 dem Amidobutylenguanidin NH2 • CNH • NH • CHg • CHg • CHa • CH2NH2 

 identisch ist (6). Anscheinend kann die Abspaltung der Kohlensäure aus 

 den Diaminosäuren auch auf katalytischem Wege erfolgen, denn Werigo (7) 

 gab an, Pentamethylendiamin bei der Pankreasverdauung gefunden zu 

 haben, und Etard und Vila (8) fanden diese Base bei der H2SO 4- Hydrolyse 

 von Muskeln. Offenbar muß bei der bacteriellen Bildung der Diamine eine 

 fermentative CO 2- Abspaltung angenommen werden. SusuKi (9) gab an, 

 daß in Coniferensamen lockere Verbindungen von Arginin mit Eiweiß 

 vorkommen. 



Das Histidin endlich ist nach den Ermittelungen von Pauly und 

 besonders Knoop und Windaus als ein j6-Imidazolderivat des Alanins an- 



/NH-CH 

 zusehen (10), welchem die Konstitution : HC^ || 

 ^^^N- 



1) J. Seemann, Ztsch. Biolog., 6g, 333 (1907). — 2) Kutscher u. Zickgraf, 

 Berlin. Akad., 28, 624 (1903). Kutscher u. Beneche, Ztsch. physiol. Chem., 32, 

 278 u. 413 (1901); Harnstoff: Bechamp, Journ. prakt. Cham., 72, 251. Lossen, 

 Lieb. Ann., 201, 369 (1880). F. Hofmeister, Arch. exp. Pathol., 37 (1896). Falta, 

 Ber. chem. Ges., 34, 2674 (1901). Abderhalden, Ztsch. physiol. Chem., 37, 506 

 (1902). Fr. N. Schulz, Ebenda, 33, 363 (1901). Hugounencq, Compt. rend., 132, 

 1240. Journ. Pharm, et Chim. (6), 13, 560 (1901). — 3) D. Ackermann u. Fr. 

 Kutscher, Ztsch. physiol. Chem., 6g, 265 u. 273 (1910). — 4) Udranszky u. Bau- 

 mann, Ber. ehem. Ges., 21, 2938; Ladenburg, Ebenda, ig, 2585. Gulewitsch, 

 Ztsch. physiol. Chem., 20, 287 (1894). — 5) Ellinger, Ber. ehem. Ges., 31, 3183 

 (1898); 32, 3542 (1899). C. Neuberg, Ztsch. physiol. Chem., 45, 110(1905). Acker- 

 mann, Ebenda, 53, 545 (1907). Pentamethylenderivate: J. v. Braun, Ber. chem. 

 Ges., 43, 2864 (1910). — 6) A. Kossel, Ztsch. physiol. Chem., 66, 257 (1910); 68, 

 170 (1910). Sitz.ber. Heidelberg. Akad. (1910), Nr. 12. — 7) Werigo, Pflüg. Arch., 

 51, 362 (1891). — 8) Etard u. Vila, Compt. rend., 135, 698 (1902); 136, 1285. 

 Posternak, Ebenda, 135, 865, wies nach, daß das ,, Musculamin" dieser Forscher mit 

 Pentamethylendiamin identisch ist. — 9) U. Susuki, Chem.-Ztg., 23, 658(1899). — 

 10) F. Knoop u. A. Windaus, Hofmeist. Beitr., 7, 144 (1905); 8. 406 (1906); 10, 

 111 (1907). H. Pauly, Ztsch. physiol. Chem., 42, 508 (1904). F. Weigert, Ebenda, 

 39, 213 (1903). S. Fränkel, Sitz.ber. Wien. Ak., 112, IIb, März 1903. Hofmeist. 

 Beitr., 8, 156 (1906). 



