176 Fünfunddreißigstes Kapitel: Stickstoffgewinnung bei Bacterien usw. 



bildende Bacterien" beschriebenen Formen hierher, welche den Gesamt-N 

 aus Niitrat als Eiweiß-N festhalten, wobei intermediäre Reduktion zu 

 NH3 -Stickstoff erfolgen muß. Stoklasa und Vitek(I) machten eine 

 größere Anzahl von Bacterien, darunter Bac. subtilis, mesentericus, my- 

 coides, Clostridium gelatinosum, als solche namhaft, die unter Darreichung 

 von Kohlenhydraten und organischen Säuren als C-Quelle Nitrat in NH3 

 überführen. Alle diese Fälle müssen hier unter Vorbehalt zusammen- 

 gestellt werden, da man nicht weiß, inwiefern sie zusammengehören und 

 inwieweit die Nitritbildung mit der Ammoniakbildung zusammenhängt. 

 Daß der in der anaeroben Atmung gebildete Alkohol als Reduktionsmittel 

 bei der Erzeugung von Ammoniak aus Nitrat in Betracht kommt, wie 

 Stoklasa annahm, ist durch nichts bewiesen. 



3. Reduktion von Nitraten unter Freiwerden von Stick- 

 stoff; Nitratgärung oder Denitrifikation. Daß bei der Zersetzung 

 organischer Stoffe im Boden gasförmiger Stickstoff entwickelt werde, 

 wurde schon von Davy(2) berichtet und von anderen Forschern bald 

 bestätigt. Die meisten älteren Autoren, wie Dietzell (3), faßten diese 

 Erscheinung als rein chemische Reaktion zwischen Nitrit und Amino- 

 säuren im Boden auf. Manche Widersprüche entstanden durch unzu- 

 reichende Scheidung dieser Zersetzungsprozesse von der Eiweißfäulnis, 

 bei der genaue Untersuchungen kein Entstehen \on freien N feststellen 

 konnten. [Kellner und Yoshii, Tacke (4)]. Gayon und Dupetit(5) 

 erkannten 1882 zuerst, daß Nitrate unter N-Entwicklung durch Bacterien 

 zersetzt w^erden. Deherain und Maquenne(6) machten die wichtige 

 Beobachtung, daß die Nitratzersetzung in der Ackererde nur in sauer- 

 stofffreier Atmosphäre erfolgt, und Reichtum des Bodens an organischen 

 Substanzen eine Vorbedingung ist. Erhitzen der Erde oder Impräg- 

 nierung derselben mit Chloroform hemmt den Prozeß. Schließlich stellten 

 die genauen Untersuchungen von Ehrenberg (7) außer Zweifel, daß 

 eine bacterielle Nitratzersetzung unter reichlicher Entbindung von freiem 

 Stickstoff existiert, konform den Ausführungen von Tacke, der solche 

 Prozesse gleichfalls feststellte. Trotz dieser bindenden Hinweise auf 

 mikrobische Nitratzerstörung im Boden sind die Stimmen zugunsten des 

 Vorkommens rein chemischen Nitratabbaues, der auch im sterilen Boden 

 unter Vermittlung der Bodenkolloide erfolgen solle, nicht verstummt (8). 

 Man könnte, wie es manche Forscher vorschlugen (9), unter Zugrunde- 

 legung der Annahme, daß aus anderweitig gebildetem Ammoniak und 

 Nitrit die bekannte Spaltungsreaktion unter Stickstoffentwicklung resultiert, 

 eine indirekte Denitrifikation von der wahren mikrobischen Nitratgärung 

 unterscheiden. Doch erscheinen mir alle angegebenen Fälle von nicht 



1) J. Stoklasa u. E. Vitek, Zentr. Bakt., 7, 102 (1901). — 2) H. Davy. 

 Element, d. Agrikult. Cham. (1814), p. 309. Mulder, Chem. d. Ackerkrume, II, 

 189. — 3) Dietzell, Biedermann, Zentr. Agrikult. Chem., 11, 417 (1882). — 

 4) 0. Kellner u. Yoshii, Ztsch. phvsiol. Chem., 11, 95 (1886). C. Oppenheimek, 

 Ebenda, 41, 3 (1904). Br. Tacke, Landw. Jahrb., 16, 917 (1888). Chem. Zentr. 

 (1886), p. 939. Widerlegt ist die Angabe von Gibson [Wollnys Forsch. Agrik. Phys. 

 (1895), p. 106] über N-Entwicklung bei Fleischfäulnis. — 5) Gayon u. Dupetit, 

 Compt. rend., 95, 644 (1882). — 6). P. Deherain u. Maquenne, Ann. Agronom. 

 (1883), p. 5. — 7) A. Ehrenberg, Ztsch. physiol. Chem., 11, 145 u. 438 (1886). — 

 8) Vgl. J. Vogel, Zentr. Bakt., II, 34, 540 (1912); Landw. Vers.stat., 78, 265 

 (1912); Die Naturwiss., 2, 48 (1914). — 9) A. Boutron, Les Bact6ries denitrifiantes. 

 Paris 1904. L. Grimbert u. Bagros, Soc. Biol, 66, 760 (1909). Journ. Pharm, et 

 Chim. (6), jo, 5 (1909). 



