304 Fünfundvierzigstes Kapitel: Der Eiweißstoffwechsel der Laubblätter. 



Ergänzung dieser Angaben seien folgende Zahlen aus Emmerlings 

 Analysen angeführt: 



GoDLEWSKi hat mitgeteilt, daß sowohl bei belichteten als bei ver- 

 dunkelten Triticumpflänzchen diejenigen, welche sich unter Darreichung 

 von Nitrat entwickelt hatten, mehr Nichtprotein-N enthielten, als die in 

 N-freier Lösung entwickelten Pflänzchen: 



Nitratdarreichung 

 Lichtpflanzen 43,12 



Dunkelptlanzen 44,12 



N-freie Lösung 



21,68 o/o an organ. Nichtprotein-N 

 23,64 o/o „ 



Daß gerade Asparagin, welches bei Verdunkelung in den Blättern 

 ebenso reichlich auftritt wie bei Keimpflanzen, als intermediäres Produkt 

 bei der Eiweißsynthese anzusehen ist, wie C. 0, Müller (1) annimmt, 

 -ist wohl nicht begründet. Butkewitsch (2) hat mit Recht hervorgehoben, 

 daß das Asparagin bei der Eiweißumwandlung in verdunkelten grünen 

 Pflanzen ebenso als sekundäres Produkt anzusehen ist wie in Keim- 

 pflanzen. Mit diesem Forscher (3) könnte man sich vorstellen, daß die 

 Asparaginbildung damit zusammenhängt, daß das aus den bei eingetre- 

 tenem Zuckermangel reichlicher angegriffenen stickstoffhaltigen Bestand- 

 teilen stammende Ammoniak im Asparagin festgelegt wird. Doch scheint 

 mir dieser Gedanke das Problem nur teilweise anzuschneiden, und die 

 Ursachen der Bildung der Bernsteinsäuregruppe im Asparagin bleiben 

 unberührt. Dasselbe ließe sich gegen die verwandten Anschauungen 

 von Prianischnikow (4) vorbringen, welcher annimmt, daß die Über- 

 schüsse des durch die Wurzeln zugeführten Ammoniaks in Form von 

 Asparagin gespeichert werden. 



So fehlen uns bezüglich des Entstehungsmodus der Aminosäuren 

 in den Blättern die nötigen chemischen Grundlagen vollständig. Am 

 meisten von allen bisher geäußerten Meinungen hinsichtlich dieses wich- 

 tigen Problems sind die Vorstellungen von Erlenmeyer jun. (5) einer 

 experimentellen Prüfung wert, wonach die Formierung von a-Aminosäuren 

 aus a-Oxysäuren, z. B. Glyoxylsäure, mit Ammoniak in Frage kommt, 

 und ebenso die Beziehungen der Aminosäuren zu den Ketosäuren, welche 

 schon bei der Besprechung des Aminosäureabbaues eine Behandlung 

 erfahren haben. 



Die Verarbeitung fertig dargereichter Aminosäuren durch Laub- 

 blätter zu Eiweiß versuchte Hansteen(6) durch Versuche an Lemna 



1) C. 0. Müller, Landw. Vers.stat., 33, 311 (1886). — 2) Wl. Butkewitsch, 

 Biochera. Ztsch., 12, 314 (1908). — 3) Derselbe," Ebenda, 41, 431 (1912). — 

 4) D. Prianlschnikow, Russ. Journ. f. exp. Landw., 13, Heft 5 (1912); Rev. gen. 

 Botan., 25, 5 (1913). — 5) Erlenmeyer jun. u. Kunlin, Ber. ehem. Ges., 35, 2438 

 (1902); Lieb. Ann., 337, 205 (1904). — 6) B. Hansteen, Ber. bot. Ges., 14, 3G2 

 (1896); Jahrb. wiss. Botan., 33, 417 (1899). 



