Sechsundvierzigstes Kapitel: Die Aufnahme v. Stickstoffverbind, durch d. Wurzeln. 307 



Salzlösungen, 0,3 bis 0,4% NaCl, entfalten nach Hansteen einen ent- 

 schieden hemmenden Einfluß auf die Eiweißbildung aus Zucker und 

 Asparagin bei Lemna. Weiter verfolgt wurde diese Erscheinung bisher 

 nicht. 



Das Endergebnis unserer Darlegungen über die Eiweißsynthese in 

 den Laubblättern ist daher in vielen Hauptpunkten ein gänzlich negatives, 

 und wir wissen heute nicht, wie es möglich ist, die verschiedenen Amino- 

 säurekerne des Eiweißes aus dem einheitlichen Materiale zu formieren 

 und gesetzmäßig miteinander zu vereinigen. Nach Osborne(I) könnte 

 man annehmen, daß die Pflanzen darin der tierischen Zelle voraus sind, 

 daß sie die cyclischen Eiweißkerne: Tyrosin und Tryptophan, konstruieren 

 können, wogegen Tiere bei Darreichung eines tyrosin- und tryptophan- 

 freien Proteins oder Aminosäuregemisches ihr Stickstoffgleichgewicht nicht 

 aufrecht erhalten können. Deshalb kann Tieren Fütterung mit Asparagin 

 allein die Eiweißnahrung nicht ersetzen (2). Aber davon abgesehen, daß 

 den Tieren (ob auch manchen Pflanzen?) die Eigenschaft der „Cyclo- 

 poiese" (Osborne) fehlt, können auch tierische Organismen ihr arteigenes 

 Eiweiß nicht anders gewinnen, als daß sie das aufgenommene Eiweiß bis 

 in die Aminosäuren zerlegen, und aus diesen ihr eigenes Eiweiß auf- 

 bauen, so daß man das Nahrungseinweiß auch durch ein vollständiges 

 Gemisch aller nötigen Aminosäuren vollkommen ersetzen kann (3). 



Sechsundvierzigstes Kapitel: Die Aufnahme von Stickstoff- 

 verbindungen durch die Wurzeln. 



§ 1. 

 Allgemeine Bemerkungen. Resorption von Ammoniaksalzen. 



Nach Widerlegung der Meinung, daß der freie Stickstoff der Luft 

 durch die oberirdischen Teile der Pflanzen aufgenommen und ausgenutzt 

 werden könne, war man auf die Annahme hingewiesen, daß die Auf- 

 nahme von Stickstoffverbindungen durch die Wurzeln aus dem Substrate 

 als die ausschließliche Art der Versorgung mit Stickstoff für die höheren 

 Pflanzen zu betrachten sei. Es war, wie bekannt, das Verdienst von 

 Boussingault(4), in einer langen Reihe von erschöpfenden und muster- 

 haft kritischen Experimentaluntersuchungen gezeigt zu haben, daß die 

 phanerogamen Gewächse nicht dazu befähigt sind, den Luftstickstoff aus- 

 zunutzen; der Wert dieser Untersuchungen vermindert sich in keiner 

 Weise dadurch, das Boussingault das lange vorher bekannte auffällige 

 Verhalten der Leguminosen, welches durch die Stickstoffixierung in ihren 

 Wurzelknöllchen bedingt, hierbei nicht gewürdigt hat. Die Arbeiten 

 Hellriegels, denen sich die bestätigenden Versuche von P. Wagner 

 anreihen, zeigten in klarster Weise, die Abhängigkeit des Gedeihens 



1) Th. B. Osborne u. L. B. Mendel, Ztsch. physiol. Chem., 8o, 367 (1912). 



— 2) M. Müller, Pflüg. Arch., 117, 497 (1907). — 3) Vgl. H. Lüthje, Pflüg. 

 Arch., 113, 547 (1906); Ber. Senckenberg. nat.forsch. Ges. Frankfurt (1908), p. 102. 



— 4) J. B. Boussingault, Agronomie, i, 1 — 136; 2, 307. Die Landwirtschaft, 

 -deutsche Übersetzung, 4, 267. 



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