326 Siebenundvierzigstes Kapitel: Die Resorption stickstoffhalt. Subst. b. Carnivoren. 



und dann hat W. GiEs(l) angegeben, daß ein Glycerinextrakt aus den 

 Kannen in Gegenwart von kleinen Mengen Salzsäure oder Oxalsäure auf 

 Fibrin eine mäßige Verdauungswirkung ausübt. In neutraler Lösung war 

 das Extrakt ohne Wirkung. Die saure Lösung des Glycerinextraktes war 

 durch ein von Gries „Alkaverdin" genanntes Pigment scharlachrot ge- 

 färbt. Macht man die Lösung alkalisch, so schlägt der Farbenton in Grün um. 

 Neutrale verdünnte Lösungen sind fast farblos und werden erst auf Säure- 

 zusatz rosa gefärbt. Dieser Stoff gehört wohl zu den Anthocyaninen. 



Bei Pinguicula wurde der Verdauungsvorgang durch Ch. Darwin 

 ausführlich untersucht. Bekanntlich werden hier die Blätter durch Auf- 

 legen von Insekten oder Fleisch Stückchen angeregt, ihre Ränder gegen 

 die Mitte zu einzurollen. Dabei wird das schleimige Sekret der Blatt- 

 drüsen, welches bei ungereizten Blättern neutrale Reaktion zeigt, deutlich 

 sauer. Die Eiweißresorption geschieht nach Darwin und Goebel bei 

 Anwendung verschiedener Materialien recht energisch. Goebel hat auch 

 die Ansicht von Tischutkin (2), wonach Bacterien bei der Verdauung 

 von Eiweißsubstanzen durch Pinguiculablätter beteiligt seien, widerlegt. 

 Es scheint, als ob das Sekret sogar antiseptische Eigenschaften hätte. 

 Nach Goebel ist die von Pinguiculablättern produzierte Enzymmenge 

 nicht bedeutend. Casein wird nach Dernby (3) durch das Pinguiculaenzym 

 in saurer Lösung koaguliert, aber nicht weiter angegriffen. Pepton wird 

 in schwach alkalischer Lösung gespalten (Optimum pn 8bis9). Ein ereptisches 

 Enzym war nicht nachzuweisen. Es handelt sich also um tryptische Wir- 

 kungen. Der Blätterpreßsaft zeigte die öfters angegebene Fähigkeit Milch 

 „dick" zu machen nicht. 



Der Tierfang von Utricularia wurde von Darwin und F. Cohn 

 untersucht. Die in den Blasen oft reichlich vorhandenen Tiere, Crustaceen 

 (bemerkt sei die Mimicry der Blasen, welche in der Form sehr an entomo- 

 strake Crustaceen erinnern) werden anscheinend festgehalten bis sie sterben. 

 Luetzelburg(4) gelang es wahrscheinlich zu machen, daß auch hier proteo- 

 lytisches Enzym erzeugt wird; es soll angeblich ein tryptisches Enzym 

 vorliegen. Die gleichzeitig gefundene Benzoesäure wird als Antisepticum 

 anzusehen sein. Die Tröpfchen, welche in den vierarmigen Haaren der 

 Innenseite der Blasen schon von Darwin beobachtet wurden, sind nach 

 Goebel Fett und entstammen vielleicht den Tierleichen. Nach Simms(5) 

 soll sogar Fischbrut in den Utriculariablasen gefangen werden. 



Von einer ganzen Reihe von Pflanzen (6) ist Tierfang und Ausnutzung der 

 tierischen Stoffe mit mehr oder weniger gutem Grunde angenommen worden, 

 ohne daß diese Fälle als sichergestellt gelten können. Auf diese Vorkomm- 

 nisse kann hier nicht näher eingegangen werden. Es sei nur hinsichtlich 

 Lathraea hervorgehoben, daß die Untersuchungen von Goebel (7) und von 

 Haberlandt (8) andere, besser begründete Ansichten bezüglich der Funktion 



1) W. S. GiES, Journ. New York Bot. Gard., 4, 38 (1903). G. M. Meyer 

 u. GiES, Biochem. Zentr., j, Ref. 1992 (1905). — 2) Tischutkin, Ber. Bot. Ges., 

 7, 346 (1889). MoRREN, Bull. Ac. Roy. Belg. (2), 39, 870 (1875). — 3) K. G. 

 Dernby, Biochem. Ztsch., 5o, 152 (1917). — 4) Ph. v. Luetzelburg, Flora, 100, 

 145 (1910). — 5) G. E. SIMMS, Nature, 30 (1884). Eine gute Schilderung, des 

 Tierfanges von Utricularia gab M. Büsgen, Ber. bot. Ges., 6, p. LV (1888). Über 

 angebliche Aspirationswirkungen als Hilfsmechanismus beim Tierfang der Utricularien: 

 Fr. Brocher, Ann. Biol. lacustr., 6 (1911). — 6) Vgl. z. B. Beccari, Malesia, 2, 

 213 (1886) für Melastomaceenblätter; Gonzalez, Journ. Microsc, 14, 109(1890) für 

 Bignoniablüten; A. Kerner u. Wettstein, Sitz. ber. Wien. Ak. (1886) für Lathraea 

 u. Bartschia; auch Kerner, Pflanzenleben, 1. Aufl., j, 126 (1887). — 7) Goebel, 

 Flora (1897), p. 444. — 8) Haberlandt. Jahrb. wiss. Botan., 30, 511 (1897). 



