§ 1. Die Aschenstoffe der Bacterien. 329 



Anreicherung aus dem Substrate, so daß die Bacterien um so mehr an diesen 

 Stoffen enthielten, je reicher das Substrat daran war. Es kam so weit, 

 daß die Bacterienasche zu 70—80% aus NaCl oder NaH2P04 bestand. Auf 

 solche Verhältnisse werden sich wohl auch die Angaben von Permi (1) 

 über ,, mikrobische Asche, vorzugsweise aus einem einzigen Metalle bestehend", 

 zurückführen lassen. Gering gegenüber den erwähnten Angaben erscheint 

 der Aschengehalt von Tuberkelbacillen in den Untersuchungen von 

 SCHWEINITZ und DoRSET (2). In Bouillon erzogene Tuberkelbacillen ent- 

 hielten 1,77%, in Nährsalz- Glycerin-Asparagin kultivierte 1,92% Asche, 

 während Rotzbacillen, in Bouillon erwachsen, 5,18 % Asche ergaben. 

 Tuberkelbacillen in Rindsbouillon mit 1% Pepton, 0,5% NaCl und 7% 

 Glycerin kultiviert enthielten 2—4% der Trockensubstanz an Aschen- 

 stoffen. Davon waren NagO 13,62%, KgO 6,35%, CaO 12,64%, MgO 

 11,55%, C und SiOg 0,57%, P2O5 55,23%; in anderen Fällen war 60-70% 

 der Asche Phosphorsäure. Tuberkelbacillen ergaben in Untersuchungen von 

 Baudran (3) Eisen und Spuren von Mangan. Bacillus coli communis wies 

 in Analysen von Leach (4) 8,5% Asche und 3% PO4 auf. In der Asche von 

 Essigbacterien fand Alilaire (5): SiOg 0,6%, Cu 1,66%, FegOg 10,7%, 

 H3PO4 47,45%, CaO 10,7%, MgO 8,0 %, KOH 18,02% und NaOH 2,87%. 

 Aschengehalt des entfetteten Materiales war 5,9%. Die Asche von Azoto- 

 bacter chroococcum besteht nach Omeliansky (6) wesentlich aus Kali und 

 Phosphorsäure. Im Mittel betrug der ziemlich stark variierende Gesamt- 

 aschengehalt hier 4,16% des Trockengewichtes. Wie stark die Aschen- 

 quantität mit der Zusammensetzung des Nährbodens in Bacterienkulturen 

 schwankt, geht auch aus der Arbeit von Tamura (7) hervor, welcher bei 

 Bacill. tuberculosis 9,563% Asche, bei Mycobacterium lacticola in Bouillon- 

 kultur 8,223, in eiweißfreier Kulturflüssigkeit mit 5,08% bestimmte. Die 

 Aschenbestandteile im einzelnen waren wie folgt: 



P,0, CaO MgO CI SO3 K,0 Na,0 

 Bacill. tuberculosis . . 46,97 8,59 9,81 1,25 10,79 8,23 11,48%, 

 Mycobacterium in Bouill. 48,29 16,24 8,73 0,998 15,14 6,16 9,73%, 

 „ in eiweiß- 

 freiem Nährboden . 67,56 0,061 20,99 2,03 - 6,05 4,13%, 



Es darf nicht vergessen werden, daß alle Analysen, speziell jene, 

 die die Variationen des Aschengehaltes mit der Zusammensetzung des 

 Substrates betreffen, schwer zu vermeidende Fehlerquellen besitzen, und 

 Beimengungen von Substrataschenstoffen schon durch Adsorption in den 

 Bacterienschleiramassen Zustandekommen müssen. Bisher ist es kaum 

 gelungen, diese Fehler zu eliminieren, und der Verdacht ist nicht un- 

 gerechtfertigt, daß die wiederholten Angaben über Aschengehalt der 

 Bacterienkulturen von 20 — 30% durch derartige Faktoren zu erklären 

 sind. Vielleicht weicht der Aschengehalt der Bacterienzellen auch in 

 diesen Fällen nicht von den sonst konstatierten Grenzen ab. 



1) Cl. Permi, Zentr. Bakt., I, 29, 9 (1901). — 2) E. de Schweinitz u. 

 M. DoRSET, Journ. Amer. Chem. Soc, ly, 605 (1895). Zentr. Bakt., I, 23, 993 

 (1898). Botan. Literaturbl. (1903), p. 196. — 3) G. Baudran, Compt. rend., 142, 

 657 (1906). — 4) M. F. Leach, Journ. biol. Chem., j, 463 (1906). — 5) E. Alilaire, 

 Compt. rend., 143, 176 (1906). — 6) W. L. Omeliansky u. N. 0. Sieber, Ztsch. 

 physiol. Chem., 88, 445 (1913). — 7) S. Tamura, Ebenda, p. 190. 



